- Uryuk - 1 Kilogram
- Sugar - 800 Grams
- Ruwa - Gilashin 1
Sauke girke-girke don yin jam daga apricots: Step1: Wanke apricots kuma ya bushe su da tawul. Sa'an nan kuma yanke 'ya'yan itatuwa' ya'yan itatuwa a cikin rabin kuma cire dutse. Mataki na 2: Ya kamata a raba kasusuwa kuma a cire su daga kernels. Mataki na 3: Zuba sukari a cikin sauya, zuba cikin ruwa da kuma sanya wuta. Ku zo zuwa tafasa da kuma dafa har sai sugar gaba daya ya rushe. Kada ka manta ka haxa sugar syrup akai-akai. Mataki na 4: Sanya apricot cikin zafi syrup. Jira, kawo zuwa tafasa kuma kunna wuta. Cire kumfa. Kullum kwantar da hankali (yawanci yana daukan sa'o'i 10-12). Mataki na 5: Sa'an nan kuma sanya jam a kan wuta, haɗuwa da kawo wa tafasa. Sa'an nan kuma kashe zafi kuma yale ta kwantar da hankali gaba daya. Idan ƙananan kumfa ya sake sakewa, cire shi. Mataki na 6: Ƙara kernels mai tsabta na apricot. Mataki na 7: A karo na uku don sanya jam a kan wuta, kawo zuwa tafasa kuma rage wuta zuwa mafi ƙarancin. Sa'an nan kuma dafa jam don 10-15 minti. Mataki na 8: To, ku zubar da kwalba a cikin kwalba na haifuwa, ku juya su da lids. Gwangwani masu juyewa, kwantar da hankali a karkashin wani bargo mai dumi. Rike jam daga apricots a wuri mai sanyi. Ina fata ku sa'a!
Ayyuka: 6-9