Masu sharar gida daga Italiya Taralli - Yankewar Italiyanci, kawai ba mai dadi ba. A al'ada, ana gurasa a yankunan kudancin Italiya - Apulia, Campania, Sicily. Saboda sun hada da sinadarai masu kyau, da taralli na iya zama abincin abincin, ko kuma abincin abin sha ga giya. Taralli shi ne jirgin basira. A cikin kullu za ka iya ƙara paprika, barkono, ganye, ko shirya wani classic version - tare da Fennel.
Sinadaran:- Gida, alkama 250 g
- Olive mai 65 ml
- Wine fari bushe 100 ml
- Salt 5 g
- Black barkono foda 2 g
- Oregano bushe 2 g
- Mataki na 1 Don dafa, zaka buƙaci gari, man zaitun, ruwan inabi mai gishiri, gishiri, barkono da oregano.
- Mataki 2 Sanya gari a cikin karamin akwati, ƙara man zaitun, gishiri, barkono, oregano da ruwan inabi.
- Mataki na 3 Kulɗa mai laushi, mai laushi. Knead na minti 20 har sai kullu ya laka bayan hannayensu da ganuwar akwati. Rufe ganga tare da fim din abinci kuma saka a cikin firiji don minti 30 ko a cikin injin daskarewa na mintina 15.
- Mataki na 4 Bayan ƙarancin lokaci, cire fitar da kullu kuma ku sa shi kadan. Rubutun igiya (tsawon ya dogara da siffar taralli na gaba).
- Mataki na 5 Ka ba da nau'i na taralli - zobba ko takwas, don dandano. Saka tarali a kan tawul kuma ya bar ya bushe don 'yan mintoci kaɗan.
- Mataki na 6 A halin yanzu, tafasa da ruwa a cikin babban ɗakuna kuma ya rage girman tara a cikin guda 10. Jira har sai jirgin ruwa ya kama tare da wani sutura.
- Mataki na 7 Sanya tarali a kan takarda da ke yin burodi tare da takarda abinci kuma bar kadan don bushe.
- Mataki na 8 Gasa a cikin tanda a 180-200 ° C na minti 20-30. Lokaci ya dogara da irin tanda - a cikin mai dafa abinci mai sauri. Bi shiri don launi na taralli.