Gwangwani a sabon hanyar Herring kyauta ne mai kyau na teku. Wannan shi ne mai araha, mai arziki a cikin kifi lafiya. Gudun gida menu za a iya shirya wani zaɓi na pickled herring (a baya gabatar da version of herring marinated da lemun tsami) - tare da tumatir manna da albasa. A cikin wannan girke-girke, mai yawa albasa, saboda ya juya sosai dadi kuma ana cin abinci sau da yawa fiye da kifi. Idan an yi amfani da kayan daji sosai, sa'an nan kuma a lokacin da aka ƙara gurasar tumatir, dole a kara gishiri, ba daga baya ba, in ba haka ba gishiri zai rushe talauci.
Sinadaran:- Herring salted 400 g
- Manna tumatir 1 tbsp. l.
- Albasa 150 g
- Gishiri mai tsabtace mai sunflower man 40 ml
- Table vinegar 30 ml
- Cakuda barkono 1 g
- Dill bushe 1 tsp.
- Mataki na 1 Shirya samfurori: salun herring, tumatir manna, albasa, man shanu da kayan yaji.
- Mataki na 2 Bari mu fara tare da shiri na kifaye. Ya kamata a wanke kayan lambu da kuma raba kashi biyu.
- Mataki na 3 Yanke kowane fillet a cikin 1 cm na farin ciki.
- Mataki na 4 a cikin wani salatin, ƙara tumatir manna. Salt - idan ya cancanta. Season tare da barkono barkono barkono. Dama.
- Mataki na 5 Sa'an nan kuma ƙara albasa a yanka a cikin rabin zobba, kakar tare da kayan lambu mai, vinegar kuma yayyafa da dill din bushe. Dama kuma saka a wuri mai sanyi don rana. Ku bauta wa chilled.