- White kifi (fillets) - 800 Grams
- Tafarnuwa - 2-3 hakora
- Cherry tumatir - 250 Grams
- Thyme (twigs) - 8 guda
- Capers - 2 Art. spoons
- Lemon - 8 Yankakken
- Man zaitun - - Don dandana
- Salt, barkono - - Don dandana
Sinadaran. A cikin frying kwanon rufi a man zaitun fry tafarnuwa a yanka a cikin faranti. Fry a zahiri 1-2 minutes, har sai zinariya da m. Sa'an nan kuma ƙara wuta kuma ƙara tumatir tumatir a yanka a cikin halves a cikin kwanon rufi. Fry 1 minti zuwa softness tumatir, to, ku ƙara capers, haɗa kuma nan da nan cire daga zafi. Kifi da kyau rubbed da gishiri da barkono. Mu ɗauki takarda takarda, zuba dan man zaitun a gefen takarda, sanya kifin a kan man. A ƙarƙashin kifi mun sanya nau'i na ruwan lemun tsami, a kan kifaye - twigs na thyme, kazalika da furen fure, tumatir da tafarnuwa. A saman sake, yayyafa ɗauka da man zaitun. Sauran rabin takarda an rufe shi da kifaye, ana gefe gefuna da matsakaici (sauƙi da sauri). Gasa ga minti 10-15 a digiri 200 (dangane da kauri daga kifin kifi). Muna cire guraben kifi daga cikin tanda, ba su da 'yan mintoci kaɗan su tsaya. Muna hidima a cikin ambulaf har sai kifi ya warke. Za a iya kwashe itatuwan ku da lemun tsami. Yi aiki tare da kayan ado da kayan lambu ko shinkafa, kuma ko da yaushe tare da farin giya. Bon sha'awa! :)
Ayyuka: 3-4