Mutane da yawa, lokacin da suke magana game da cikakken abincin dare ko abincin dare, wakiltar dankali da nama. Wannan tasa ba wuya a shirya ba kuma yana da kyau kuma yana da dadi da kuma gina jiki. Kowace uwargidan ta san yadda za a dafa dankali da nama, amma kowanne yana dafa ta hanyarsa. Mun shirya maka sabon girke-girke na dankali da nama, wanda ya haɗu da sauran abubuwa. Wannan girke-girke, ba shakka, zai yi kira ga duk wani masanin karnin, saboda tasa ba wai kawai dadi da m, amma har ya mutu. Irin wannan tasa za a iya gabatar da ku a kan teburin, zama hutu ko abincin dare. Yadda za a dafa dankali da nama, mun nuna cikakken cikakken bayani, saboda haka wannan girke-girke zai kasance ga kowa da kowa.
Sinadaran:- Tafarnuwa 1 pc.
- Winegar balsamic duhu 2 tbsp. l.
- Salt 5 g
- Gidan haske 200 ml
- Paprika mai dadi mai kyau 5 g
- Carrot 2 kwakwalwa.
- Man zaitun 4 tbsp. l.
- Albasa fari 1 pc.
- Dankali matasa 5 inji mai kwakwalwa.
- Naman sa jiki 300 g
- Ruwa 200 ml
- Naman sa broth 2 inji mai kwakwalwa.
- Mataki 1 Yanke nama a cikin cubes na matsakaiciyar matsakaici.
- Mataki na 2 A cikin sauye da bakin ganuwar zafi, zafi man fetur kuma toya nama a cikinta.
- Mataki na 3 Koma, dafa albasa da tafarnuwa.
- Mataki na 4 Fire waɗannan kayan lambu a cikin kwanon rufi inda naman yana soyayyen.
- Mataki na 5 Lokacin da albasa ya yi duhu, ƙara dan kadan ruwan zafi.
- Mataki na 6 Add 2 cubes na naman sa broth zuwa saucepan.
- Mataki na 7 Ta gaba, ƙara gilashin giya zuwa ga kwanon rufi. Ka riƙe duk abin da ke kan wuta.
- Mataki na 8 Shirka nama a kananan ƙananan kuma sanya su a cikin wani saucepan.
- Mataki na 9 Gishiri da aka shirya, ƙara dan balsamic vinegar da paprika.
- Mataki na 10 A wanke karas kuma a yanka a cikin manyan guda.
- Mataki na 11 Yanke babban dankali dan dankali.
- Mataki na 12 Shirya dankali da nama don minti 30.