Naman alade yana da sauƙi. Ba ya daɗe, kuma a sakamakon haka za ku sami karin kumallo mai amfani sosai ko abincin rana.
Buckwheat porridge tare da namomin kaza
Buckwheat porridge yana kusa da kowace iyali. Ba abin amfani kawai ba ne, yana da kyau, musamman idan an dafa shi da kyau.
Don wannan girke-girke, za ku buƙaci:
- Gilashin buckwheat
- Biyu albasa
- Kimanin namomin kaza na zaki
- Gilashin ruwa guda biyu don dafa
- A ɗan kayan lambu
- Salt, barkono, ganye
Shirin dafa abinci yana da sauƙi kuma ba zai dauki lokaci mai yawa ba.
- Da farko ku wanke buckwheat a hankali. Zuba shi da tabarau biyu na ruwa kuma saka wuta mai karfi. Ku zo zuwa tafasa kuma ku sa yawan zafin jiki ya fi karami. Cook don kimanin minti 15 ko har sai dukkan ruwa ya kwashe.
- Yanzu kana buƙatar yanka albasa da albasa da kuma namomin kaza. Yanke manyan namomin kaza a cikin karamin, da kananan zuwa kashi hudu. Fry su a cikin kayan lambu mai kimanin minti goma.
- Buckwheat saka cikin skillet zuwa albasa da buckwheat. Dama da kyau, rufe da dafa don kimanin minti biyar.
An shirya tasa kuma za'a iya aiki a kan tebur. Yada a kan faranti kuma yayyafa su tare da yankakken ganye.
Lenten porridge a cikin multivariate
Multivar kwanan nan ya zama na'urar da ya fi dacewa. Yana da wuya ya sauƙaƙe tsarin dafa abinci da kuma gidaje na yau da kullum daga gare shi a cikin cikakkiyar farin ciki. A cikin mahallin, za ku iya dafa wani abu, amma a yau za mu ba ku girke-girke na asali don ƙwararru mai laushi daga bulgur da pear. Ta tabbatar da ƙaunar yara.
Sinadaran:
- 150 grams na hatsin bulgur
- A ɗan kayan lambu
- Teaspoons biyu na zuma
- Ɗaya daga cikin manyan birai mai dadi (mafi wuya)
- Salt, kirfa
Kamar yadda ka gani, jerin samfurori suna da sauƙi, amma daga gare su zaku samu ainihin tarin mai sukar lamiri.
- Da farko, wanke pear kuma yanke zuwa sassa hudu kuma cire ainihin. Bayan haka, a yanka a kananan cubes.
- Juya multivarker a yanayin frying. Zuba man fetur a ciki, zafi da kuma soya pear. Zai zama minti biyu. Bayan wannan, zuba a cikin wannan bulgur kuma kuyi tare da pear. Cika da ruwa, za'a sami kimanin 300 grams, sa'annan a sauya multivarker zuwa yanayin dafa abinci. Cook don kimanin minti 10. Yaba ya kamata ya zama taushi.
- An ƙare tasa a kan faranti, ƙara zuma da yayyafa da kirfa. Mix kome da kome kuma ku bauta wa iyalin.
Kamar yadda ka gani, gidan zai iya zama dadi sosai, kuma alamar ba ta da amfani kawai, amma ma asali.
Bon sha'awa!