Kukis ko ma karamin karami Idan kuna da kadan daga duk abin da ya rage a cikin ɗakinku - daya kwai, gwargwadon gari, wasu cakulan sukari, rabi mai kwakwalwan cakulan da aka yanka da lemun tsami, sa'an nan kuma daga wannan samfurori na samfurori za ku iya yin kayan zaki mai kyau don shayi ko kofi. Cikin gidan iska cuku-lemon biscuits, waɗanda suka fi kama kananan buns, an shirya a cikin rabin sa'a. Za ku iya yin shi har ma da karin kumallo. Bayan cin abinci biyu ko uku daga cikin wadannan kwallaye kuma bayan wanke su da gilashin madara, ba za ku iya tunawa har sai abincin rana ba. Fasuncin curd yana da mashahuri a kasashe da dama, kuma a cikin abincin na Rasha shi ke da wuri na musamman. Amma, idan kakanninmu sun yi amfani da cukuran kwalliya sau da yawa kamar yadda aka cika su na pies da shaneshki, to, ƙananan gidaje na zamani sun haxa da kullu da shi. Wannan lokacin ajiyarwa yana ba ka damar gwaji, yin burodi iri-iri iri iri, shafuka, kukis tare da nau'o'i daban-daban, farawa da rassan gargajiya da kuma ƙarewa tare da 'ya'yan itatuwa masu' ya'yan itace, kwayoyi, 'ya'yan itatuwa ko zest, kamar yadda yake a cikin ƙwanƙun gida da cakulan lemun tsami. Citrus turare yana ƙaruwa duka ci abinci da yanayi, ba da gasa wani sabon dandano. Kuma idan kun yi ado da wannan kuki tare da farin ko cakulan gilashi, to, yana yiwuwa ya mika shi zuwa tebur.
Sinadaran:- Curd 100 g
- Qwai kaza 1 pc.
- Gurasa, alkama 120 g
- Sugar 100 g
- Lemon 0.5 kwakwalwa.
- Butter 100 g
- Baking Powder 0.5 tsp.
- Cocoa foda 4 tsp.
- Mataki na 1 Domin shirye-shiryen kukis, duk abinci dole ne a dakin da zafin jiki. Zai ɗauki man shanu, lemun tsami, gari, sukari, cuku da yallo.
- Mataki na 2 Hada sukari, cakuda cakuda 1 gwaiduwa.
- Mataki na 3 Mix sosai, saboda haka an rarraba kwalliyar gida.
- Mataki na 4 Naman man shanu.
- Mataki na 5 Cire kwasfa daga rabin lemun tsami.
- Mataki na 6 Ƙara man shanu mai narke, zest, gari da yin burodi.
- Mataki na 7 Da kyau a wanke kullu.
- Mataki na 8 Rufe kwanon rufi tare da takarda takarda, man shafawa da man shanu, samar da kananan kwallaye tare da hannayen manya da kuma sa su 2 cm baya. Daga wannan rabo an samu 16-18 inji mai kwakwalwa.
- Mataki na 9 Gasa a cikin tanderun da aka fara da shi zuwa 200 ° C na minti 10-15, har sai ruddy.
- Mataki na 10 Haɗa 2 tbsp. koko da 0.5 tbsp. Ruwan ruwa - haske ya kamata ya zama tsalle.
- Mataki na 11 Ka gama kuki da kyama.