Buns "azumi" Duk da cewa duk nau'o'in buns ba su da alama cewa suna da kayan abincin da ke da kyau, masu son shayi, madara ko kofi suna da yawa da za su ci. Daga daban-daban na Tiramisu, Buga da Meringue, Bana ya bambanta, kamar yarinya mai ƙananan mata daga fata da kariya, amma budurwa kyakkyawa, amma ga dandano da launi, kamar yadda aka sani ... A cikin kalma, masu son yisti gurasa suna da yawa a cikin mu, musamman ma yara suna son shi, amma masoyan yin amfani da wannan jarrabawar yisti ba shi da yawa. Duk da haka, shi ne kawai wajibi ne don samun dace girke-girke sau ɗaya da gasa wani abu kamar wannan, kamar yadda duk wani tsoro da wannan rikitarwa kwayoyin halitta bace. Ɗaya daga cikin wadannan girke-girke shine girke-girke na "sauri" buns tare da kirfa - muna miƙa maka. An shirya su da sauri da kuma sauƙi, har ma mazansu marasa kulawa suke sarrafawa. Cinnamon rolls ne mai kyau bugu da kari ga kofi na karin kumallo, kuma tare da gilashin madara ko kefir za su zama cikakken abincin dare ko abincin dare. Idan ana so, za ka iya ƙarawa zuwa rassin cikawa ko apples apples yankakken, don ba da bun wani nau'i. Zaka iya ɗaukar su don tafiya, ba da yaro maimakon makaranta. A kowane hali, irin abubuwan da ke cikin gida suna da kyau fiye da kowane kantin sayar da "Barney" da "Chokopai".
Sinadaran:- Gurasa, alkama 700 g
- Sugar 1 tbsp.
- Milk 1 tbsp.
- Yisti, sabo ne, 50 g
- Qwai kaza 2 inji mai kwakwalwa.
- Margarine 125 g
- Cinnamon ƙasa 4 tbsp. l.
- Butter 50 g
- Sunflower mai tsabta sunflower man fetur 2 tbsp. l.
- Salt 1 tsuntsu
- Mataki na 1 Don shiri na buns, muna buƙatar sukari, gari, margarine, qwai, madara da kuma gishiri da kirfa. Duk abincin ya kamata a kasance a cikin dakin dakuna, margarine da yisti kusan an narke.
- Mataki na 2 Kwai da kyan kwalliya.
- Mataki na 3 Hada madara, 1 tbsp. l. sugar, tsuntsaye na gishiri da yisti.
- Mataki na 4 Sa'an nan kuma shigar da qwai kuma ka haxa da kyau, cakuda ya kamata ya kasance ba tare da lumps ba.
- Mataki na 5 Ƙara margarine kuma fara fara gabatar da gari a kananan ƙananan, kana buƙatar 600-700 grams.
- Mataki na 6 Kuna da kullu har sai ya fara farawa a baya da hannu da akwati.
- Mataki na 7 Yayyafa kullu tare da gurasar gari kuma saka shi a wuri mai dadi na tsawon minti 30-60, ya kamata kullu ya kara sau 2.
- Mataki na 8 Kashe man shanu akan zafi kadan.
- Mataki na 9 Lubricate surface tare da 1 tbsp. l. man shuke-shuken, sa'an nan kuma mirgine kullu a cikin wani nau'in gyare-gyare guda ɗaya na tsawon karfe 1 cm.
- Mataki na 10 Lubricate tare da man shanu mai narkewa.
- Mataki na 11 Ƙara yawan sukari.
- Mataki na 12 Sa'an nan kuma yayyafa da kirfa.
- Mataki na 13 Yanke Layer a cikin takarda, yi kokarin ninka kullu kamar yadda ya kamata.
- Mataki na 14 Yanke takarda a cikin rabo - buns 3-4 cm lokacin farin ciki, wanda aka samo daga nau'i guda 12-13.
- Mataki na 15 Sa mai kwanon rufi 1 tbsp. l. man kayan lambu da kuma sanya buns a nesa da 2 cm daga juna, ba da nisa na minti 15.
- Mataki na 16 Gasa a cikin tanderun da aka tsoma a 180 ° C na minti 30-40 har sai m.