- dankali - 3 guda
- gwoza - 1 yanki
- karas - 1 yanki
- kwan fitila - 1 sashi
- ganye na kabeji - 2-3 guda
- ruwan 'ya'yan itace na sauerkraut - 1 Glass
- laurel bar - 1-2 guda
- Peas na baki barkono - 5-7 guda
- carnations - 1-2 guda
- gishiri - Don dandana
Daga sauerkraut shi yana fitowa da dadi sosai ga dorsch. Beet brine, wanda aka kara zuwa borsch, za a iya ci raw. Shiri: Don dafa sauerkraut, dauki kashi 5-6 na beetroot. A wanke beets, kwasfa da kuma sanya beets a cikin gilashi gilashi ko kwalliyar katako. Zuba da ganyayyaki tare da ruwan sanyi mai sanyi sannan kuma ya ba da izinin rufewa har tsawon makonni 2. Bayan makonni 2, zub da ruwa kuma saka beets a cikin firiji. Beet brine sosai dadi. Finely sara da kabeji. Yanka da karas da sauerkraut. Gasa man kayan lambu a cikin kwanon frying, ƙara kayan lambu da kuma toya har sai an gama. Kwasfa da kuma yanke cikin cubes dankali. Sanya dankali a babban saucepan, ƙara 1 lita na ruwa, kara gishiri da kuma dafa minti 10. Ƙara kayan lambu da kayan yaji da kabeji. Cook don 5-7 minti. Bayan 'yan mintoci kaɗan kafin shirye-shirye don ƙara ruwan' ya'yan itace mai zafi na sauerkraut. Ƙara ramin ganye, barkono barkono da Peas. Ku zo zuwa tafasa. Yayyafa borsch a kan faranti, yi ado tare da yankakken ganye kuma ku bauta tare da kirim mai tsami. Idan ana so, za a iya ƙarawa da burodin borscht ko gwangwani.
Ayyuka: 4