Kusar zuma na sabuwar Sabuwar Shekara da kuma ranar Kirsimeti suna gabatowa. A wannan lokaci, kamar yadda ba a taɓa yin gasa da yawa ba. Irin waɗannan biscuits za a iya ba su baƙi a lokacin bukukuwan, sanya a cikin jaka kyauta kuma kai tare da su lokacin da za ku ziyarci. Yana da kyakkyawan ƙanshi mai ƙanshi. An shirya kayan abinci tare da ginger, nutmeg da coriander. Kuma kari na semolina a cikin kullu yana sa shi ya fi m.
Sinadaran:- Butter 80 g
- Manya manna 3 tbsp. l.
- Salt 1 g
- Ground coriander 0.5 tsp.
- Nutmeg ƙasa 0.3 tsp.
- Ginger bushe 0.5 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Qwai kaza 1 pc.
- Sugar 70 g
- Honey 140 g
- Gida, alkama 250 g
- Mataki na 1 Don yin bishiya mai zuma mai yalwa tare da layi muna buƙatar gari, sukari, manna, kwai, man shanu, zuma, kasa coriander, nutmeg da ginger.
- Mataki 2 Haɗa zuma, man shanu da sukari. Heat ya soke man fetur da sukari.
- Mataki 3 Ƙara kayan yaji: ƙasa coriander, nutmeg da Ginger.
- Mataki na 4 Ƙara manga. Bari taro ya tsaya na minti 5.
- Mataki na 5 Add gishiri, soda da kwai.
- Mataki na 6 Ƙara gari.
- Mataki na 7 Kuna waƙa da mai laushi.
- Mataki na 8 Kashe fitar da cakuda 0.5 cm sannan ka yanke faski tare da musa.
- Mataki na 9 Saka kukis a cikin takarda da aka rufe da takardar takarda.
- Mataki na 10 Gasa minti 12-15 a 180 C har sai launin ruwan kasa.
- Mataki na 11 Daga sama zaka iya yi ado da sukari da sukari.