- Tumatir - 4,5-5 Kilogram
- Horseradish (tushen) - - To dandana
- Tafarnuwa (kai) - 1-2 guda
- Currant (ganye) - 5-7 guda
- Cherry (ganye) - 5-7 guda
- Salt 250 Grams
- Sugar - 50 Grams
- Horseradish (ganye) - 10 guda
Don tumatir na salts salts, yana da kyau a sami gilashi mai tsabta mai tsabta ko wani jirgi mai dacewa. Kuma to, duk abin da aka aikata musamman kawai, kowa zai fahimta. Ina gaya muku yadda za a dasa gwangwani tumatir: 1. Juye da horseradish, tafarnuwa da yanke: faranti na farko, na biyu - cubes. 2. A kasan ganga, sa jakar ganye da kuma wanka na wanke da tumatir tumatir. 3. Yayyafa da tumatir da yankakken tafarnuwa da dices. Daga sama - horseradish ganye, currants, cherries da kuma sake Layer tumatir. Maimaita wannan hanya har sai an gama tumatir. 4. A cikin ruwa mai zafi, narke gishiri da sukari, ruwa mai sanyi, zuba tumatir, a rufe tare da ganye na ganyayyaki da kuma ƙarfafa tare da zalunci. Bayan kwanaki 5-7, tumatir salted salted za su kasance a shirye don amfani. Bon sha'awa!
Ayyuka: 8