Tumatir da tumatir A ci gaba da batun girke-girke "a hanzari", muna so mu ba ka wani abincin abun ciye-ciye, a cikin nau'in tumatir da aka cusa da cuku. Wannan shi ne mai sauƙi, amma a lokaci guda yana da ban sha'awa kuma zai iya yin ado da kowane tebur. Juicy, tumatir mai dadi, da sabo ne, iska mai sauƙi na brynza, tare da dandano na launin ganye da tafarnuwa - wani zaɓi na cin nasara na cin abincin iyali da kuma biki. Tun da akwai tumatir da yawa, ina so in tsaya a cuku. Ina tsammanin kowa yana san cewa cuku an shirya daga shanu, goat ko madarar tumaki. Brynza, an dauke shi daya daga cikin wando mafi amfani. Yana da wadata a cikin bitamin da microelements, kuma yana da mahimmancin tushen furotin. Mutanen da ke bin bayyanar su zasu kasance da amfani don sanin cewa amfani da brynza a yau da kullum, yana taimakawa wajen kula da matasa da cikakken kamannin fata. A halin yanzu, brynza muhimmin abu ne na yawancin cuisines na duniya, ba ta kewaye da abinci na Ukrainian. Mene ne Carpathian mamaliga - yana cike da naman alade, da albasarta dafa da cuku cuku? Komawa zuwa girke-girke, ina so in tabbatar maka cewa idan ka yi irin wannan abun ciye-ciye a teburin, baƙi da dangi zasu gode maka.
Sinadaran:- Tumatir 4 inji mai kwakwalwa.
- Brynza 200 g
- Fresh Dill 50 g
- Faski sabo ne 50 g
- Tafarnuwa 2 cloves
- Mataki na 1 Don yin tumatir hatsi, kai: tumatir, cuku, ganye (za ku iya dandana), tafarnuwa.
- Mataki 2 Yanke saman tumatir kuma cire ainihin.
- Mataki na 3 Yanke launin ruwan kusa sosai.
- Mataki na 4 Yi gyaran yatsa tare da cokali mai yatsa. Ƙara ganye mai yankakke kuma an saka shi ta hanyar danna tafarnuwa.
- Mataki na 5 Fara tare da cakuda cuku, ganye da tafarnuwa tumatir (mafi daidai wannan zai sanya teaspoon). Zaka iya yin hidima a kan tebur nan da nan.