Zucchini - kore ganga Zucchini ya zo Turai godiya ga Christopher Columbus daga Amurka. Young zucchini a farkon spring suna da dadi kuma lafiya, domin suna dauke da yawa bitamin da Organic acid. Kana son rasa nauyi? Zauna a kan abinci daga wannan kayan lambu mai ban sha'awa! Amma yanayin daya: suna buƙata a cinye su. A yau za mu ba ku girke-girke don dafa zucchini - "russula". Kada ku damu, tsawon minti 15 duk za mu aika da kabeji zuwa tanda, amma ba haka ba. A girke-girke ne mai sauqi qwarai shirya. Kada ku ɓata lokaci. Mataki a cikin ɗakin abinci kuma ku kirkirar da abincin lafiya!
Sinadaran:- Courgette 4 inji mai kwakwalwa.
- Cilantro sabo 1 guntu
- Olive mai 20 ml
- Breadcrumbs 30 g
- Tafarnuwa dried granulated 2 g
- Pepper black ground 1 tsunkule
- Salt 2 tsunkule
- Mataki na 1 Don shirya tasa, za mu bukaci matasa zucchini, bunch of cilantro, dried garlic granulated, barkono baƙar fata, gishiri, man zaitun da gurasa.
- Mataki 2 A wanke da kuma bushe masu aiki. Yanke su tare da kuma fadin sandunansu.
- Mataki 3 Ninka da yanke zucchini a cikin zurfin tasa kuma yayyafa da gishiri. Leave don 5 da minti.
- Mataki na 4 Ƙara gilashin da aka yanka a zucchini (idan ana so, zai iya zama sabo ne, yankakken yankakken kawai) da barkono baƙar fata (wanda yake son yin jita-jita na yaji).
- Mataki na 5 Cilantro ganye, bushe da kuma yankakke. Mix tare da zucchini, zuba su da man fetur kuma bar tsawon minti 5 kuyi karkashin murfi.
- Mataki na 6 Shirya kwanon rufi. Yada a kan shi zucchini, breading a breadcrumbs. Sanya a cikin tanda mai dafafi da gasa a zafin jiki na 180 ° C na tsawon minti 15. Ina bada shawara don bauta zucchini tare da tar-tar miya.