Asirin dafa abinci mai dadi da kaji

Kuna so ku dafa dafa abinci mai dadi da abinci mai gina jiki? Don wannan, ba lallai ba ne a saya kayan samfurori ko fasahar fasaha masu fasaha na masu sana'a. Yi nishaɗi mai kyau a cikin ɗan gajeren lokaci za ku taimaki kaza mai sauƙi. Wannan tasa yana da mahimmanci ga dukan yanayi da lokatai, da kuma amfani da sinadirai masu ban mamaki, za ka iya mamaki da iyalin ko baƙi.

Babban abu shine shiri

Zai zama yana da wuya a shayar da kaza a cikin kwanon frying? Amma ya juya cewa ba kowa yana samun abinci na ingancin da zan so in samu ba. All matsalar a daidai shirye-shiryen da yi jita-jita domin dafa abinci da samfurin kanta.

• Zaɓi kawai kayan da aka yi da shi. Nan da nan ya ba da man fetur, kuma naman yana da soyayyen nama. Bugu da ƙari, samfurin ba zai shafe kowane abu mai cutarwa ba a lokacin da ake ji zafi.
• Tabbatar cewa babu alamomi ko tsutsa a cikin kwandon abincin. Шиши Cши Cши C C Cшya Cшray Cшray Cшray Cшray C Catar C +
• Lokacin da za ku soya kaji, to kuyi zafi a kan man fetur. Don haka ana dafa tasa, kuma jita-jita ba zai karu daga zazzabi ba.
• A cikin shagon, zabi mai kaza mai matsakaici. Ƙananan zai zama bushe, kuma babba zai zama mara kyau, saboda a cikin tsuntsayen tsuntsaye ba su da girma sosai zuwa irin wannan girma.
• Kare tsuntsu kawai a dakin da zafin jiki, maimakon zuba ruwa mai zafi. Idan kuna buƙatar shirye-shiryen tasa, za ku iya yin amfani da inji na lantarki, amma wannan hanyar da za a yi amfani da shi don amfani shi ne kawai lokaci-lokaci.
• Kafin a dafa abinci, dole ne a yanke gawar a cikin guda kuma a shafe shi.

Popular girke-girke na soyayyen kaza

Nan da nan

Shin baƙi suka zo maka ba zato ba tsammani? Kada ka damu, zaka iya bi da su da nama mara kyau.

Muna daukar waɗannan samfurori:

• Kafa ko kaza thighs - 700 g
• ruwan 'ya'yan lemun tsami - 1 tbsp. l.
• vinegar
• man kayan lambu
• gishiri, barkono da ganye

Hanyar:

1. Hada kayan lambu mai, vinegar, ganye da lemun tsami. Soka da cakuda tare da naman kuma aika shi zuwa firiji. Tabbas, yana da kyau idan kajin ya kasance kamar wannan har tsawon sa'o'i uku, amma idan kana buƙatar ka dafa wani abu da gaggawa, rabin sa'a zai isa.
2. Mun yada man fetur a cikin frying kwanon rufi da kuma shimfiɗa ƙananan kaza. Sai dai yanzu ana iya salted. Zuba sauran marinade kuma ku dafa kan babban zafi tare da rufe murfin. A gefe kowane gefe ya kamata a rarraba shi a minti uku na lokaci.
3. Bayan haka, an rage wuta da nama mai laushi don minti biyar na kowane gefe.
4. Sa'an nan kuma mu sa wuta ta fi dacewa kuma ci gaba da soya har sai an shirya. Kuna iya duba tasa ta hanyar danyan jiki da wuka. Ya kamata ya kwarara ruwan 'ya'yan itace ba tare da wani jini ba.

Wannan girke-girke an yi la'akari da asali. Tun da yake yana amfani da man kayan lambu don marinade, daidai ne a ɗauka cewa za ka iya ɗaukar wasu kayan. Alal misali, ta hanyar tarawa a kaza a cikin mayonnaise tare da tafarnuwa, za ka sami kayan dadi sosai da m. Kuma idan ka yi amfani da mustard, kaza zai juya ostrenkoy da yaji.

An shawarci masana masana'antu na dafuwa don ƙara karin dandano, ƙara tafarnuwa ko ganye zuwa man fetur a cikin frying pan a daya daga cikin matakai na kaza frying. Bayan da kuka soyayyen tasa a garesu, dole a cire kayan yaji.

Gwada zaɓar tsuntsu marar lahani. Cшya C C C C C C C C C C C C C C C C C C C A C C C C C C C C C C C C C A C C C C C C C C C C C C C C C C C A C C A C C C C C C C C C C A Tsohon kaji suna da ƙarfi kuma ana daukar su musamman ga cutlets ko meatballs.

Idan kana so ka sami ɓawon zinariya a kan nama, man shafawa a ƙarshen dafa abinci tare da kirim mai tsami.