Cikakken cake Cikin ganyayyaki mai suna Rosemary cake zai yi kira ga wadanda suke son litattafan tarihi, dabaru da tsohuwar tatsuniyoyinsu, suyi imani da alamu, kuma suna da sha'awar yin amfani da su a cikin kasuwancin da suka dace yayin dafa abinci. Kodayake ga wani ba shi ba ne ba, amma ainihin halayen da ke ba ka damar jin daɗi da kuma dandana nishaɗi mai ban sha'awa, da kuma zane, da tarihin abin da suka faru. Yawancin labaran suna hadewa ba tare da wasu jita-jita ba, irin su lentil soup tare da labarin Littafi Mai-Tsarki game da sayen Isuwa ga matsayinsa na ɗan fari, amma kuma tare da bayyanar kayan lambu daban-daban da kayan yaji a dafa. Zai yiwu, mafi girma ga kyauta ne aka ba wa Rosemary, sadaukarwa ga tsohon Romawa Aphrodite - allahn ƙauna, yana fitowa daga kumfa mai ruwa. A cikin kasashen Rumunan har yanzu ana ganin cewa wannan shuka mai tsayi yana iya adana matasa da kuma sa mutum farin ciki. Wannan ganye ne musamman mashahuri a Faransa da Italiya, wanda shugabannin su ƙara da shi zuwa iri-iri iri-iri, daga marinades da nama nama don yin burodi. Rosemary cake wani misali ne na yin amfani da wannan kayan ƙanshi a dafa abinci. Babbar amfani ita ce, haske da tsabta mai tsabta na Rosemary ba a rasa ko da bayan dogon magani.
Sinadaran:- Alkama na gari 240 g
- Sugar 150g
- Qwai na kaza 4 inji mai kwakwalwa.
- Man zaitun 80 ml
- Fresh Rosemary 2 tbsp. l.
- Baking foda 2 tsp.
- Mataki na 1 Don yin cake, ɗauki gari, sukari, ƙwairo mai kaza, man zaitun da sabo ne.
- Mataki na 2 Haɗa qwai da sukari.
- Mataki na 3 Dasa har sai da santsi.
- Mataki na 4 Zuba a cikin ɗan man zaitun, kada ka daina gwanayen ƙwai da sukari.
- Mataki na 5 Bukata na Rosemary a yankakken yankakken, ya zama 2 tablespoons.
- Mataki na 6 Ƙara gari mai siffa da kuma yin burodi - yayyafa har sai da santsi.
- Mataki na 7 Sa'an nan kuma ƙara Rosemary da kuma sake hada shi.
- Mataki na 8 Sanya takardar yin burodi tare da man zaitun, zuba a cikin ƙayyadadden kullu da kuma santsi.
- Mataki na 9 Gasa a cikin wutar lantarki 170 a Cake da minti 45-55. Yin muradin dubawa tare da shinge na katako - ya kamata ya bar bushe daga cake.