Amfani masu amfani da salo na Birch

Idan mun kasance kasashen waje, to, bayyanar birch na Birtaniya ya sa mu tuna wurarenmu na asali: ko dai itace birch ne kusa da ƙauyen ko birni birni a cikin birni, wanda akwai kantin sayar da kaya ko yara. Birch yana da wuya a yi kuskure saboda farar fata. Yana da saboda farin fararen da birch ya sami suna. Gaskiyar ita ce, a cikin harsuna da dama, tushen "ber" yayi daidai da "bayyanar, haske". Sunan babban ɓangaren birch - Birch haushi za a iya tabbatar. Rubutun fata zuwa birken birch yana samar da irin wannan abu a matsayin betulin. A cikin Birnin Birnin Russia, Birnin Birnin Birtaniya, ya yi amfani da shi, don rubuta wasi} u, da bashi.

Bugu da ƙari, farin ciki na ruhaniya, Birch bark, Birch ya ba mu wani abu mai mahimmanci, mai yiwuwa wanda aka sani ga kowa daga ƙuruciya - Birch sap. An yi amfani da kyawawan kaddarorin Birch sap da kakanninmu, zamu gaya game da waɗannan kaddarorin a wannan labarin.

A farkon lokacin bazara, birch zai fara shafan ruwa, wanda ya wuce bayan narkewar dusar ƙanƙara. Samun ta hanyar tushen tsarin, ruwa yana wadatar kusan dukkanin tebur na Mendeleev. Tabbas, bayanin da ya gabata ya kara yawanci, amma buƙun birch shine wani abu mai mahimmanci mai ilimin halitta wanda yake da alamar bitamin, glucose, salts da kuma ma'adanai. Ruwan 'ya'yan itace ya ƙunshi kwayoyin acid, enzymes, tannins.

A matsayinka na mulkin, tarin tarin birch yana farawa tare da bayyanar zafi ta farko da hawan snow, kusan a rabi na biyu na Maris - Afrilu. A hankali, yana kama da rushewa a cikin ruwa mai tsabta na ƙwayoyin sitaci wanda aka tara, wanda ya juya cikin sukari da sauran abubuwa masu amfani. Hanyar samuwar ruwan 'ya'yan itace, wani lokaci ana kiransa "kuka birch", zai ci gaba har sai bayyanar farko na launi. Tare da bayyanar foliage, yawancin birch sap an ragu sosai. A lokacin da ya zama turbid da m kuma ya rasa mafi yawan abubuwa da mahaukaci masu amfani ga mutum. "Birch yana kuka har zuwa makonni biyu zuwa uku, dangane da yanayin yanayi. An lura cewa idan yanayin ya yi duhu, to, ruwan 'ya'yan birch zai zama mai zurfi. Bugu da ƙari, don samun ruwan' ya'yan itace zai fi kyau a zabi itatuwa waɗanda suke girma a kan tuddai kuma suna da damar samun dama zuwa haske.

Birch ruwan 'ya'yan itace, da ciwon halaye na musamman, yana da kusan babu contraindications. Abubuwan da ke amfani da ita sun ba ka damar kawar da dutsen urinary. Ana kuma bada shawara akan ruwan 'ya'yan Birch don maganin ciki na ciki, hanta, duodenum, ciwon magunguna, da jini da yawa, da wasu cututtuka da dama, ciki har da marasa lafiya. Gishiri, yana da kyawawan dabi'u, yana kawar da abubuwa masu cutarwa daga jiki.

Wasu amfani da Birch SAP don fata cututtuka da kuma daban-daban mai kumburi tafiyar matakai.

Rashin ikon bishiya na Birch don inganta tsarin gyaran fuska, don tasiri sosai akan samuwar sababbin kwayoyin jini an san shi da dadewa. Kwanan nan, an ba da shawarar ruwan 'ya'yan Birch don mutanen da ke da matsalolin gyaran kafa, kuma a cikin tsawon lokaci wanda, a kan mahimmanci, ba abin mamaki bane, idan ka karanta a hankali game da kaddarorin ruwan' ya'yan itace. Har ila yau, Birch sap zai iya aiki a matsayin wani aiki na biologically aiki, da ciwon kyau abun da ake ci Properties. Ɗaya daga cikin ruwan gilashin ruwan 'ya'yan itace zai cece ku daga rashin jin daɗi, jijiya na gajiya, damuwa.

Yin amfani da ruwan na Birch a kowane lokaci yana da tasirin toning da restorative. Fresh Birch ruwan 'ya'yan itace taimaka tare da beriberi.

Bugu da ƙari ga wuraren gargajiya na aikace-aikace na Birch sap, an yi amfani da kayan shafawa, da kuma kwanan nan, a cikin rigakafin cututtuka na hakori da caries.

Babu shakka, gaskiyar cewa syrups mai dadi, wanda aka samo daga sabo, zai iya zama ba kawai kariya ba, amma ma yana da ma'ana wanda ya dakatar da ci gaban caries. Saboda haka hoton birch, da kodansa a kan wasu hakori, da likitoci sun bada shawarar birch sap, syrups da lollipops don hana rigakafin ƙwayoyi a yara da matasa.

Birch ruwan 'ya'yan itace yana da dandano mai dadi, kuma syrup daga shi an samu ta hanyar evaporation. Saboda haka, ruwa mai "wucewa" yana kwashewa kuma yana cike da ƙananan ƙwayoyi, wanda ya ƙunshi 60% na sukari. Duk da haka, ana iya kiran wannan yanayin sukari. Sakamakon mafi dacewa "abun ciki sugar". Gaskiyar ita ce, sugar a cikin birch syrup da kuma a cikin tanda sukari yana da tsari daban-daban, mataki na digestibility da "amfani." A syrup na ruwan 'ya'yan itace birch yana da launin launin fata, kuma a cikin tsabta za'a iya kwatanta shi da zuma mai gudana.

Sugar yana da rai mai tsawo fiye da ruwan 'ya'yan itace. Duk da haka, bayan da ya sanya ruwan 'ya'yan itace a yin aiki kadan, yana yiwuwa don ƙara yawan ajiya a lokuta. Don yin wannan, an zuba ruwan 'ya'yan itace a kan gwangwani (wani lokaci kadan sukari, lemun tsami yana kara da kowane gilashi) kuma an sanya shi cikin wuri mai sanyi da duhu. Wasu, a gida, ƙara dan aspirin a cikin wani abincin ruwan 'ya'yan Birch. A cikin samar da masana'antu, an ba da kilo kilo kilogram na sukari da kilo 5,5 na sukari da ton 1 na salo. citric acid. Bayan haka, sun haɗu, tace, zuba cikin gwangwani, pasteurize da kuma ƙarawa da lids.

Amma amfanin da ya fi amfani shi ne a cikin sabo ne Birch. An shirya ruwan 'ya'yan itace da sauri don a adana a cikin firiji don ba fiye da kwana biyu ba, kuma ka ɗauki gilashi guda uku sau uku a rana kafin cin abinci (minti 15-20) na akalla makonni biyu.

Bisa mahimmanci, ana bada shawara irin wannan tsari na ruwan 'ya'yan itace don wasu cututtuka. Kuma idan suna tare da babban zazzabi, to ana iya ƙara adadin ruwan 'ya'yan itace.

Komawa, a cikin masana'antun abinci da kuma gida, sun karbi rassan bishiyoyi da bishiyoyi, da kayan lambu, da kuma ruwan 'ya'yan itace. Ƙungiyar ƙarshe ta fi kowa. Kadan sau da yawa Birt sap ya nace akan wasu ganye (chamomile, thyme, furanni linden, caraway tsaba, kwatangwalo). A wasu lokuta ƙara karami na ganye: lemun tsami balm, Mint, St. John's wort. Kuma lokuttan da suka fi dacewa don ƙara bishiyoyin Birch zuwa tinctures a kan gurasar Pine, ruwan 'ya'yan itace ceri, apples, currants da wasu' ya'yan itatuwa da berries.

Wani shahararren abin sha shine kvass a kan sahun birch. Zai iya zama a cikin cellars na dogon lokaci kuma an yi amfani da ita a hayfields. Kvass a kan bishiya na Birch yana da ɗanɗɗowa mai ɗaci, amma yana buƙatar ƙishirwa daidai, saboda an ƙara ƙarar sugar, nan da nan kafin amfani.

Lura cewa ruwan 'ya'yan Birch, wanda aka sayar a cikin shaguna, mafi yawa a cikin gwangwani uku, yana kama da na halitta, amma ba ya wakiltar duk wani darajar lafiyar jiki. Kulawa wajibi don kare ruwan 'ya'yan itace ya warware kuma ya rushe dukkanin kayan amfani da ruwan' ya'yan itace.

Bugu da ƙari, ruwan 'ya'yan itace, Birch ne sanannun magunguna ne a matsayin tushen tasiri mai tasiri a fili na digestive. Wannan itace polch birch, wadda aka tattara a cikin marigayi Afrilu - farkon Mayu. Manufar Birch yana taimakawa da maƙarƙashiya, cututtuka, ci gaba da kuma wasu cututtuka.

Kuma duk da haka, duk maganin birch yana amfani da maganin gargajiya: ganye, haushi, kodan da koda kullun a kan birches, wanda aka kira su a cikin "naman alade".

A cikin wannan labarin ba a ambaci wasu wasu abubuwa masu amfani da birch ya bamu ba kuma game da abin da muke mantawa: tsintsiya don wanka da vodka akan bishiyoyin birch.