Amfani da kyawawan masarar masara

Masara - samfurin halitta wanda ya bayyana kimanin karni daya da suka wuce kuma bai rigaya ya ci nasara a cikin al'adun Rasha na tsohuwar hadisai ba. Duk da haka, masara a cikin abincinmu yana da matukar muhimmanci. Mutane da yawa sukan ci masara a wasu siffofin kusan kowace rana. Yi amfani da shi a sabo, bushe, siffar ƙasa. A cikin nau'i na daban-daban yi jita-jita, ciki har da hatsi. Bayan haka, dukiyar da aka yi amfani da shi na masarar daji, daɗaɗɗen ƙwayoyi ko masara da aka zaba suna da yawa.

Masarar masara na dafa shi daga masarar hatsi - kernels na masara da rawaya da launi. Yana iya zama ko babba ko babba.

Daga masara groats ba kawai hatsi aka shirya ba, amma har da wasu wasu kayayyakin - molasses, gari, masara gwangwani, sitaci, giya, masara maras. Masara porridge kanta an shirya don in mun gwada da dogon lokaci. Brewed croup a kan ruwa na kimanin awa daya, kuma a lokacin tafasa a cikin ƙarar na iya ƙarawa ta hanyar sau 3-4. A wannan yanayin, alamar daji, dafa shi ta wannan hanya, yana da ɗanɗanar dan kadan kuma yana da ɗan matsananci. Duk da haka, a kasarmu mai ban sha'awa ne ga masarar masara.

Abincin masara ne mai wadata a cikin abubuwan gina jiki, wato bitamin daga kungiyar B, PP, E da kuma bitamin A. Bugu da ƙari, bitamin yana dauke da ma'adanai - baƙin ƙarfe, silicon. Amino acid da wasu abubuwa masu magungunan sun kasance a cikin masarar masara, kuma suna da matukar muhimmanci ga jikinmu.

Masara da hatsi da fari sun san shi don karbar dukiyarsa - tana cire daga jikin mutum daban-daban abubuwa masu cutarwa, da gubobi da radionuclides. Bugu da ƙari, amfani da kaya na porridge ya kasance a cikin kula da ƙwayoyin da ke amfani da shi a ciki, wanda aka yi amfani da intestines da ciki a ciki, sannan kuma za a kiyaye aikin al'ada na narkewa. Bugu da ƙari, masarar masara shi ne abincin karancin calorie, saboda haka mutanen da suke so su rasa nauyi, za su iya cin naman alade. A lokaci guda, wannan tasa kuma mai gina jiki ne, don haka saboda nauyin hasara, masarar da ke da alaƙa za ta sami amfani mai ban sha'awa. Bugu da ƙari, ƙwararren masara suna daga cikin kayan da ba su da alaƙa, don haka cikakken kowa zai iya amfani da ita - da yara da kuma tsofaffi tare da ƙwarewa.

Tare da yin amfani da masarar masara ko masara ta yau da kullum, zaka iya inganta yanayin tsarin jijiyoyin jini, rage haɗarin cututtukan zuciya.

Corn porridge na cikin arsenal daya daga cikin mahimman abubuwa masu amfani - ikon iya rage cholesterol na jini, sabili da haka rage hadarin cututtuka da ciwon zuciya.

Masara yana ƙarfafa rigakafi, yana da tasiri mai amfani akan metabolism kuma yana iya kula da daidaituwa a jiki. Bugu da ƙari, duk wannan, masarar daji za ta taimaka wajen inganta lafiyar fata, tsoka, lafiyar hakori da kyama.

Dietitians, don cire mafi girma amfanin amfanin gona da hatsi na hatsi, an shawarar su ci masara porridge sau da yawa a mako.