Albasa miya

1. Shirya broth kaza. Mafi kyau dandano na miyan zai fito idan kun yi Sinadaran:

• kaza broth - 1 lita (karfi)
• albasa - 2 guda (matsakaici)
• Dasar daji - 100 Grams
• Gurasa na hatsi - 200 Grams
• Butter - 2 Art. spoons
• yankakken ganye - 0,5 Gilashi (don bauta a kan tebur)

Umurnai

1. Shirya broth kaza. Mafi kyau dandano na miya zai fito idan ka yi karin cikakken broth. 2. An yanka gurasa a kananan cubes kuma a cikin man (1 tablespoon). Zai fi kyau idan kuna da dan gurasa kaɗan - yana da sauƙin yanke. 3. Yanke da albasarta a matsayin ƙananan ƙananan zai yiwu, kuma toya cikin cokali na man har sai ya juya launin ruwan kasa mai haske. 4. Sanya gurasa da albasa a cikin wani karamin saucepan, zuba ruwan zafi mai zafi kuma tafasa don 'yan mintoci kaɗan a kan matsakaici zafi. 5. Grate cuku, ƙara a saucepan kuma bari tafasa don minti 5-7 a kan karamin wuta. TAMBAYA! Miyan kullum motsawa! 6. Yanzu an shirya miya. Ya kamata a zuba a kan faranti, a yayyafa shi da yankakken ganye kuma a ciyar da shi a kan tebur.

Ayyuka: 3