Abincin girke-girke tare da avocado da kuma kayan zane-zane A cikin dukkanin sinadarin wannan salatin, akwai manyan abubuwa guda biyu: avocados da mintuna masu kyau. Game da avocado, kayan lambu mai yawa na wannan 'ya'yan itace na wurare masu zafi sun ƙunshi ƙananan albarkatun mai, waɗanda suka rage cholesterol kuma suna da tasiri masu amfani akan zuciya da jini. Haka dukiya ta mallaki ta man zaitun da kwayoyi, wanda masu cin abinci suyi shawara suyi amfani da su wajen rigakafin cututtuka na zuciya. Rashin 'ya'yan itace mai tsabta ya kamata ya zama mai tsabta, ba tare da lalacewa ba, ba tare da launi mai duhu ba kuma ƙyama (spots da fasa su ne alamun overripe). Lokacin da ka danna yatsanka, ya kamata 'ya'yan itace su sauƙaƙe. Idan har yanzu ka sayi dan damfara mai ban dariya - ba shi 'yan kwanaki na "ripening". Babban gwarzo na biyu na salatinmu shi ne zane-zane. Babban abu a nan shi ne cewa an yi wanka sosai, kuma rawarsu ta zama cikakke ba tare da damuwa ba. Saboda rashin ciyawa da sukari, ana iya amfani da su har ma da masu ciwon sukari. Bugu da ƙari, ƙwayoyi masu amfani suna da amfani ga tasiri mai tasiri akan fata yanayin mutum. Sabili da haka, ta amfani da waɗannan namomin kaza ba za ka iya ba da kanka kawai ba tare da dandano mai ban sha'awa, amma kuma inganta lafiyar jikinka.
Sinadaran:- Avocado 1 pc.
- Namomin namomin kaza 50 g
- Tumatir 2 kwakwalwa.
- Albasa 1 pc.
- Pepper zaki da 1 pc.
- Lemon ruwan 'ya'yan itace 1 tbsp. l.
- Man zaitun 1 tbsp. l.
- Pepper black ground 1 tsunkule
- Faski sabo ne 1 bunch
- Salt 1 tsuntsu
- Sugar 1 tsp.
- Mataki na 1 Don shirya salatin zaka buƙaci: tsaka-tsaka-tsaka-tsaka-tsaka-tsaka, sauye-tsalle guda uku, ƙananan albasa, ganye, rabi lemun tsami, soya miya da man zaitun.
- Mataki na 2 Cire avocado, cire dutse kuma yanke shi cikin cubes.
- Mataki na 3 Haka kuma ya yanke tumatir.
- Mataki na 4 Cire zuciyar daga barkono ka yanke shi cikin cubes. Don kashi 3, kashi ɗaya cikin huɗu na babban babban barkono mai ƙanshi ya isa, amma idan kuna so wannan kayan lambu, za ku iya yanke shi duka.
- Mataki na 5 Cire namomin kaza daga namomin kaza kuma ka yanke yankakken namomin kaza.
- Mataki na 6 Saka namomin kaza a cikin kwano kuma ka cika su da cakuda guda daya na waken soya. Dama kuma bar zuwa marinate.
- Mataki na 7 Nasa yankakken albasa.
- Mataki na 8 Kayan girke-girke na wannan salatin na buƙatar shiri na musamman na albasa, wato caramelized. Toya shi har sai launin ruwan kasa da yayyafa da sukari. Sa'an nan kuma cire gurasar frying daga zafi, rufe ka riƙe don minti 3.
- Mataki na 9 Ya kamata ka sami albarkatun albasa masu kyau a ainihin caramel.
- Mataki na 10 Yanzu kun hada dukkanin sinadaran. Sake rabin rabin lemun tsami da kakar salatin da man zaitun. Finely sara faski. Salt, barkono dandana. Salatin ya yi aiki nan da nan, in ba haka ba zai yi magudana kuma ya rasa dandano.