Mene ne mahimmanci?
Babban sashi, ba shakka, shine gari. Turar da aka fi girma, da kuma gari na farko da aka yi amfani da ita don yin burodi da muffins, juyayi da pies. Daga gari na aji na biyu da aka yanka gingerbread, gurasa, don haka ya kasance mai taushi na dogon lokaci, alkama mai yalwa da hatsin rai. Ba za a adana ruwa ba tare da kowane ƙanshi, ya kamata a adana shi a wuri mai bushe. Idan gari yana da kyau, zai sha ruwa mai yawa yayin da yake gurasa kullu, ya zama na roba, lokacin farin ciki, kuma lokacin da yin burodi ba ya yada, amma yana riƙe da siffar. Dole ne a janye gari don rarraba tsabta da kuma cire lumps. Daya daga cikin manyan ka'idodin shine a janye gari da kyau. Don haka duka duka, za ku iya yin burodi a gida? Hakika za ku iya! Kuma ba haka ba ne da wuya kamar yadda alama a farko duba.
Abincin burodi mai amfani
Kuna son faranta ƙaunatattunku tare da gurasar burodin ku? A hatsin rai gari a cikin retail tallace-tallace a can, ba shakka, za ka iya bincika, amma za ka iya shirya girke-girke da aka jera a kasa, wannan gurasa kamar "Borodino"
Don buro ɗaya muke buƙatar: alkama gari 300 grams, gurasa mai gurasa kvass 150 grams, teaspoon na sukari, rabin teaspoon na gishiri, yisti 1/3 na jaka na yisti mai yisti ko 30 grams na guga man, rabin gilashin ruwa, 2 tablespoons na kayan lambu mai, 1 / 3 teaspoons na coriander, 1/3 na teaspoon na Ginger. Don amfani mafi kyau, zaka iya ƙara 2 tablespoons na bran, 2 tablespoons na oatmeal, 1 tablespoon na sunflower tsaba, 1 tablespoon na masara, 1 tablespoon na alkama porridge.
Warke har zuwa digiri 50, zub da yisti, ƙara sukari, gishiri, kamar guda biyu na gari, haɗuwa da kyau. Sanya a wuri mai dumi. Idan yisti yana da sabo ne, towa zai fara tashi da sauri.
Ɗauki mai sauƙin sauye da satar da gari a ciki. Saboda yayin da gari yake cikin kunshin, shi dafa. Ƙara busassun kvass, hatsi, hatsi, tsaba, kayan yaji da haɗuwa. Yi rami kuma zuba a cokali da kayan lambu. Knead da kullu. A daidaito ya kamata kama da kullu don pancakes. Idan kullu ne lumpy, ƙara dumi ruwa, amma ba sa tafasa da shi, kuma knead shi da kyau. Sanya a cikin wurin dumi na 2 hours.
Lokacin da kullu ya tashi, zub da gari a teburin, ku zub da kullu akan shi. Knead shi har sai ta dakatar da danna hannunka. Ya kamata a sami karamin dam.
Ɗauki siffar, shafa shi da kowane mai. Sa abinci a nan gaba a ciki. Rufe tare da tawul mai laushi mai laushi kuma sanya shi cikin wuri mai dumi don rabin sa'a don tashi.
Gasa a yawan zafin jiki na digiri 160 zuwa 30-40. Bincika don samuwa na katako laser.
Shi ke nan! Abincin dadi, gurasa na gida domin dukan iyalin ya shirya! Yanzu kun san tabbas za ku iya yin burodi a gida.
Menene amfani ga gurasa?
Shin, kun san cewa gurasa guda ɗaya ya ƙunshi abubuwa masu yawa kamar yadda jikin mutum yake bukata. Yana cikin gurasa da ma'adinai masu ma'adinai, irin su calcium, baƙin ƙarfe, phosphorus, suna dauke da su, kuma akwai sunadarai, carbohydrates da bitamin a cikin burodi. Bugu da ƙari, burodi abu ne mai mahimmanci don ba zai dame mutum ba, saboda muna ci shi kowace rana kuma ba sau ɗaya a rana ba.
Nawa gurasa kuke bukata?
Idan mutum baiyi aiki a jiki ba, to yana bukatar kimanin 300 gr. A cikin rana, wannan ka'ida ne kawai mai kyau, saboda dukan mutane sun bambanta kuma sun dogara da nauyin jiki, halaye na mutum, da abubuwa masu yawa. Ga wadanda ke fama da wahala da kuma 'yan wasa wannan kashi ya fi girma. Gaba ɗaya, ba shakka, abu ne na dandano, yawan gurasa da kuma irin irin abincin da za a yi.
Ba kome ba idan ka sayi burodi a cikin shagon, ko yanke shawara ka gasa a gida, babban abu shi ne cewa ka san yadda nagarta da amfani samfurin yana.