Kafin haihuwar yaro, Ni, kamar mafi yawan iyaye mata, ba suyi tunani game da wannan tambaya ba: yadda zaka zaba samfurorin madara masu kyau. Ina son madara - Na tafi kantin sayar da kayayyaki, daga dukan nau'ikan samfurin da aka gabatar na zabi abin da nake son karin game da zane na kunshin, ko da suna, ko kwanan wata. Haka ne, da madara da curd, don shigarwa, ba haka ba ne ake so.
Halin da nake yi game da kayayyakin kiwo ya canza lokacin da ya zama lokacin gabatar da madara da kayan abinci mai-miki ga jariri a cikin abincin. A nan, kuma ya tsaya a gaban ni da zabi: don ba da shayarwa, ko gida. Dogon jinkirta, ya zabi kuma ya tsaya a gefen aikin gida. Zan bayyana ra'ayina na, Ina fata wannan zai taimaka wa wani.
Ba na fasaha ba ne, kamar yadda wuraren da suke samar da madara kuma ban ga kudan zuma ba, ban sani ba. Ko sun ƙara foda, man zaitun ko wani abu dabam, ban sani ba. Amma ina jayayya kamar haka: wakilai na kiwo suna zuwa ƙauyuka, saya madara. Suna saya rijiyoyin, madara daga shanu daban-daban. Daga cikin waɗannan shanu akwai dabbobi marasa lafiya - babu mutane masu aminci, kuma mutanen da ke cikin kauyukan suna tsira, mutane da yawa suna sayar da madara - kusan dukkanin abin da aka samu na har abada. Za a iya cinye saniya da kyau - sake, wanda zai duba can. Sun kashe ko sayar. Duk madara, daga shanu daban-daban, suna shiga cikin rami ɗaya. Wanda kuma yadda za a wanke shi - har ila yau tambaya.
Daga waɗannan ƙididdigar, na yanke shawarar barin watsiyar madara. A gida cuku ba gida cuku a kowane, amma a gida cuku salla. Yana da dadi - a, amma yana da nisa daga cuku a yanzu tare da babban abun ciki na alli.
Kuma abu daya. Gwaran ruwa na yau da kullum suna samar da daruruwan lita na madara. Tambayar ita ce, ina za su ɗauka. Bayan haka, idan kuna tafiya a cikin dumi tare da ƙauyuka, zaku iya ganin bambancin da yawa tsakanin shanu da yawa suka yi shekaru goma da suka wuce, kuma nawa yanzu. Idan a baya a cikin kowane yadi sun kiyaye saniya, ko ma 2-3, yanzu duk abin ya canza mai yawa. Mutane da yawa ba su iya kiyaye saniya. Ina da abokai uku, duk suna zaune a kauyuka, a kauyuka daban-daban. Kuma an tilasta su sayar da shanu ko su kashe su. Kuma su kansu suna sayen madara daga 'yan ƙauyuka.
Don haka tambaya ta taso: a ina ne wuraren da ake amfani da su a cikin gida suna daukar nauyin madara da yawa kuma menene muke amfani da su a lokacin sayen sayan da madara?
Milk ne na gida. A nan, ma, yana da abubuwan da ya jawo. Da kyau, da farko, mai kyau, madara marar yisti - ma mai yalwa ga ƙwayar gastrointestinal yara. Abu na biyu, sayan madara daga mutanen da ba ku sani ba, daukan hadarin. Ba za ku iya tabbatar da lafiyar saniya ba, a cikin tsabta na uwargidan, a cikin tsabta na akwati inda ake sayar da madara. To, ana iya diluted tare da ruwa tare da Bugu da kari na alli. Har ila yau, akwai masu sayarwa da yawa a kasuwanni - sun zo da wuri, har zuwa kasuwannin kasuwa, ko - kai tsaye zuwa bas a tashar. Ka sadu da kakanni daga ƙauyen, saya su madara da madara, duk sun zuba a cikin akwati daya. Duk yana da kyau: kuma kakar daga ƙauyen - ba su iya sarrafawa ba, kamar yadda duk abin da aka sayar, da kuma masu gwagwarmaya, waɗanda za su kara ruwa don kara da ƙarar kayan aiki.
Har ila yau, rikita rikitarwa, wanda aka sayar da madara. Ya zo ga abin banƙyama - a cikin gidan wanka mai yalwaci rataye alamun da ya hana sayar da madara a cikin kwantena filastik kuma nan da nan, a karkashin waɗannan Allunan, sayar da madara cikin kwalabe mai filastik. Kuma yana da kyau idan an yi akwati ta ruwan ma'adinai, kuma idan daga wasu "sha" na launi mai launi-kore ko launi na orange mai tsami, amma an wanke da kyau - za ku sami madara tare da tebur na Mendeleev. Kuma wata tambaya: Daga ina ne mai sayarwa ya sami waɗannan kwalabe? Wannan shi ne ainihin shi, sayar har ma a rana don 2-3 kwalabe na madara, da yawa ruwa sha. Wani abu ya dauki ni ... Amma duk wannan, rashin alheri, ainihin rayuwarmu.
Zan fada cewa ko ta yaya na zo gidan wanka na madara da gilashin gilashi - sun dube ni kamar ɗan hanya.
Dalilin wannan labarin ba shine ya tsoratar da wani ba, don yin tallafin talla ga kayan kiwo ko don tabbatar da cewa mai sayarwa ya ƙi kayan shayarwa. Ba komai ba. Ina son mabukaci, musamman ma wanda yake shan madara ga yaron, ya yi tunani sosai kafin sayen da kuma auna nauyin da kaya kuma ya zaɓi iyalinsa: shagon ko gida. Bayan haka, ko da yaya mummunar rayuwarmu ta kasance, madara wajibi ne ga yara, ba tare da madara ba, jarirai ba za su iya samun al'ada ba, abinci mara kyau. Kuma idan kai, kamar yadda, rashin alheri, ba ni da wani dangi a ƙauyen tare da saniya, don kai ma da jimawa ko kuma daga baya za a sami tambaya: inda zan saya, yadda za a zabi?
Ga kaina, na sami hanyar fita. Ina shan madara gida, cuku da kirim mai tsami. Milk Na dilute da ruwa. Yogurt da kefir yi kaina (madara + yisti). Long nemi mai sayarwa. Na tuna game da makwabcinmu, wanda sau ɗaya mako ya tafi ƙauyen. Tare da makwabcin, dangantaka tana da kyau, na san iyalinta mai kyau ne kuma mai tsabta, saboda haka na tabbata da ingancin samfurori. An kawo miki a cikin kwalba gilashi.