Yin burodi foda don kullu da hannayen hannu

Bakers da 'yan gida na wannan yanki suna zuwa ƙananan hanyoyi a yayin yin burodi. Don yin laushi mai laushi, mai laushi, iska kuma ba a haɗa shi a cikin wani babban dunƙule, yawancin su yi amfani da foda. An bada wannan shawarar don amfani kuma idan samfurin ya ƙunshi yisti. Ana iya sayarda yin burodi a cikin shagon. Amma ana iya yin sauƙi a gida ta kanka. Babu wani abu mai wuyar gaske a wannan, kamar yadda aka haɗu da abun da aka haɗa ta haɗuwa guda uku kawai. Babbar abu shine bi shawarwarin kuma tsinkaya sosai.

Da sinadaran

Don shirya burodin burodi, kana buƙatar ɗaukar tulu mai tsabta. Har ila yau, kuna buƙatar shirya jerin abubuwan da ke tattare da su:

• gari - 12 tsp;
• citric acid - 3.75 ppm;
• soda - 5 tsp.

Wannan rabo na kayan aiki yana ba ka damar samun hakikanin yin burodi foda, ba mafi muni ba daga shagon kantin sayar da. Amma yana da daraja la'akari da cewa amfani da citric acid a cikin granules ba da shawarar. Ana bada shawara don murkushe samfurin a cikin turmi ko kofi. Za a iya maye gurbin gari tare da sitaci, wanda zai kara yawan rayuwa mai yalwar da aka samu don gwajin da aka yi.

Yadda ake yin burodi foda don kanka

Don yin lulluɗa da mai iska, da yawa mata a cikin tsohuwar hanya suna soda soda tare da vinegar kuma an samo cakuda sakamakon wannan gwaji. Wannan shi ne wannan abun da ke sanya kullu tare da carbon dioxide, wanda, daga bisani, ya ba shi girma. Duk da haka, wannan hanya ba a dauke shi mafi kyau, saboda daga soda burodi baya karɓo ƙanshi da dandano. Zai fi kyau don yin foda dafa don kanka tare da hannun a cikin rabo da aka nuna a sama. Mataki na 1. Saboda haka, inda za a fara? Dole ne a shirya kwalba mai bushe tare da murfin murfi da dakunan abinci. Sinadaran ya kamata a dauka sosai a cikin girman da aka nuna a cikin girke-girke. Ya kamata a tuna da cewa rashin wani abu ko ƙetare wani abu zai iya ba da foda (sannan kuma kullu kanta da burodi) wani dandano mai ban sha'awa ko sa shi gaba ɗaya mara amfani.

Kula! Cokalin da aka yi amfani da ita don haɗuwa da abun da ke ciki dole ne a bushe sosai, kamar akwati kanta. In ba haka ba, gurasar yin burodi za ta crumble.

Mataki na 2. Dukan kayan shafa, ciki har da gari, citric acid da soda, ya kamata a haxa shi a cikin akwati da aka zaba. Yana da matukar muhimmanci a kula da ingancin citric acid amfani. Gilashin ya kamata ya zama karami sosai. Ya kamata a tuna cewa irin wannan samfurin yana da wuya a samu a sayarwa a manyan kantunan. Wannan shine dalilin da ya sa aka bada shawara don kara waƙa a cikin wani kofi ko mabuɗin kofi. Akwai wani zaɓi: citric acid ya kamata a zuba a kan takardar takarda, tare da rufe ta biyu kuma tafiya a wasu lokuta tare da ninkin juji. A cikin abun da ke ciki, zaka iya ƙara sitaci. Ba zai inganta yanayin kawai ba, amma kuma zai tsawanta rayuwar foda. A bidiyon da ke ƙasa akwai irin girke-girke. Ya kamata a rufe yakuda da murfi.

Kula! A gari a cikin yin burodi foda don kullu zai iya maye gurbin ba kawai sitaci ba, amma har da sukari. Ya kamata a yi amfani da shi a cikin wannan rabo. Tare da soda, samfurin ya ba da kyakkyawan sakamako kuma ya inganta dandano yin burodi.

Mataki na 3. Yanzu akwati tare da mai yin burodi na gida don kullu ya kamata a rufe kuma girgizawa sau da yawa. Zaka iya haɗuwa da cakuda da cokali. Amma a wannan yanayin akwai yanayin da ke da mahimmanci: cutlery ya kamata ya bushe sosai, ba tare da wata alamar ƙima ba. Idan rami na ruwa ya fada a cikin burodin foda don kullu, za'a dauki wani abu a cikin tanki. Da wuya irin wannan cakuda zai kasance da amfani ga yin burodi.

Mataki na 4 . Idan baka shirya yin amfani da foda da aka samu a gida don gwaji kamar yadda aka umurce shi a yanzu, to lallai ya kamata ya cire samfurin gamawa don ajiya a wuri mai duhu da bushe.

A bayyane yake, shirye-shirye na gida mai yin burodi ba ya daukar ƙoƙari, lokaci da kudi. Amma abin kirki zai zama tasiri sosai kuma yana da amfani. Lokacin yin amfani da shi, an bada shawara don zuba cakuda kawai a cikin ɓangaren busasshen kullu, misali, sukari ko gari.

Shirye-shiryen bidiyo na Baking Powder

Dubi hanyar da za a shirya dafaccen foda don rubutu, ga bidiyon da ke ƙasa.