Yadda za a yi sanwici

BUTTERBROT - fassara daga Jamus yana nufin gurasa da man shanu. Amma a amfani da ita shine burodin burodi da cuku, tsiran alade, kayan lambu da sauran kayan cikawa.

Sandwiches iya zama: bude - talakawa, rufe - sandwiches da kananan - canapé. Za ku iya shirya da kuma irin abubuwan da ake kira gurasar gurasa, da jin dadin rashin nasara. Don shirya sandwiches za ku buƙaci:

• babban wuka mai maƙarƙashiya (don yanke gurasa);
• ƙananan wuka (don yankan cika);
• 1 - 2 allon katako;
• tray (ko babban farantin karfe).

Babban kayan kowane sanwici shi ne gurasa. Babu ƙuntatawa a cikin zabi na jinsuna. A halin yanzu da gogaggen rai, da kuma "Borodino", da kuma peckvanenny, da kuma farin gurasa da kowane irin buns. Yana da kyau a yi amfani da gurasa ta jiya - sabbin ruɓaɓɓu sun fi karfi. Da farko, na tsawon kwanaki 2 - 3 kafin a dafa abinci, yana da mahimmanci don cire shi daga jakar littafin Cellophane, yana ba da iska don mayar da kaya na asali.

Kafin ka fara gurasar gurasa, ka yi tunani game da kayan aikin gurasar sandwiches, saboda siffar su na iya zama daban-daban - rectangular, square, triangular, mai zurfi, m. Fantasy yana nuna mai yawa da yawa, amma sau da yawa ana amfani da wadannan:

1. Yin amfani da wuka mai maƙarƙashiya, cire duka ɓaɓɓuka, sa'an nan kuma yanke abincin (burodi) tare da tsawon tsawonsa zuwa 2 nau'in elongated, daidai a cikin kauri. Lubricate sosai tare da man fetur tare da tsayi na tsawon lokaci. Kuma bayan wannan, a yanka su a fadin dangane da adadin sandwiches. Don fara yanka shi wajibi ne daga tsakiyar - tare da m, raguwa da sauri ga hunchback don sarrafawa ya fi sauƙi, duk ba tare da samun lalata ba. Don sandwiches na musamman, za ka iya kashe ba kawai murƙushewa ba, amma kuma a hankali, ba tare da lalata gurasa ba, da babba da ƙananan ƙwayoyin cuta. Kuma a sake maimaita dukkanin aiwatar da yankan - daga tsakiyar zuwa cikin humpbacks. "Tsarin zinariya" na farko: idan ka yada albarkatun da man fetur, to raba su a rabi, a cikin sassan daidai, ba zai yiwu ba bayan KASHI, in ba haka ba hunkuma zai iya rushewa. Ya kamata a kara mai da man fetur don saukakawa, sa shi mai laushi da "m", da kwance a kan burodi da wuka.
2. Baton a yanka a cikin sababbin nau'i - daga saman kai zuwa sama. Sa'an nan kuma kowane yanki ya rabuwa a rabi: tare ko ko'ina (don samar da irin "rabin wata").
3. Baya ga masu cin zarafi, yanke gurasa a cikin nau'i mai tsayi na tsawon lokaci (a cikin hanyar fasto). An lalacewa, sannan don amfani da kayan ado.

TRADITIONAL su ne sandwiches tare da nama, naman alade, tsiran alade, herring, sprats, pâté. A gare su, "kayan ado" kamar yadda gargajiya suke. A cikin bazara da kuma rani mafi yawan - radish, faski, cucumbers, tumatir, kore albasa, barkono mai dadi, letas. A cikin hunturu - mafi sau da yawa akwai albasa, ado karas da beets, kwai yolks rubbed.

Ku sani: idan abun da ke ciki na ciki ya hada da mayonnaise ko kirim mai tsami, kada ku ci man shanu.

A cikin cikakke tsari, kowace sanwic ya kamata riƙa riƙe da dandano na musamman, ya danganta da mahimman abu - taliya, naman alade, tsiran alade, qwai, cuku, yada. Kuma muna buƙatar tabbatar da cewa an haɗa kayan da kyau, ba katsewa ba, amma jaddada maɗaukakin dandano na samfurin sautin.

Yi imani, ba wasan kwaikwayo na karshe da mai kirkirar ƙirƙirar sunan, haifar da ƙarin sha'awa cikin tasa. Kuma ba kawai a cikin yara ba, har ma a cikin manya. A nan za ku iya bambanta kamar yadda kuke so - zai kasance kawai sha'awar rayuwar ku mafi kyau har ma a kananan abubuwa.

To, yanzu ya kasance ya yanke shawara irin irin sandwiches don ba da fifiko - sauƙi, gargajiya ko ƙari.

SANDBOOK YA KUMA KUMA KUMA KUMA KUMA KASANCEWA.