Shish kebab daga alade a lantarki shashlik

Muna dafa kebab a gida! Ma'anar mu'ujiza - lantarki shashlik zai cece ku lokacin da kuke so ku ci shukar kebab, kuma lokacin bai wa kullun ba tukuna. Ga irin wannan shish kebab ya fi kyau ya dauki wuyan naman alade, ko wani nama, wanda akwai nau'i mai yalwata. Abab shish a cikin wannan yanayin zai juya m da m. Shirye-shiryen da ke shish kebab a cikin shish kebab yana da wasu dabara. An yanka nama a kananan ƙananan, ba fiye da 2 x 2 cm ba Saboda haka, ba lallai ba ne a yi amfani da shi don dogon lokaci, 4 hours isa. A wannan lokacin nama ya zama m. Naman nama a kan skewer, yana da daraja tunawa cewa mafi yawan manya ya kamata a saman. Saboda haka, kitsen za ta rufe dukkanin nama da kebab na shisha zai zama mafi muni kuma mai dadi. Lokacin da suka dasa nama a kan skewers, ya fi kyau a rage shi kadan daga marinade. An wanke da sauri sosai. Kimanin minti 10 zai isa ya zama mai yalwa mai yalwa da launin ruwan kasa. Idan kana so ka shimfiɗa aikin dafa abinci kaɗan (da kyau, ba duk baƙi suna ci gaba), to, cire murfin kuma guga nama ba tare da shi ba. Hakika, wannan barbecue ba shi da ƙanshin wuta. Amma idan ba ku ji tsoron "ilmin sunadarai" a cikin samfurori ba, to, za ku iya ƙara ƙananan sauƙi na hayaƙi. Ko da yake ina ganin na ko da ba tare da wannan ba, shaharar shish kebab na gida ya zama abin dadi kuma zai iya zama babban kalubale ga takwaransa na aure.

Muna dafa kebab a gida! Ma'anar mu'ujiza - lantarki shashlik zai cece ku lokacin da kuke so ku ci shukar kebab, kuma lokacin bai wa kullun ba tukuna. Ga irin wannan shish kebab ya fi kyau ya dauki wuyan naman alade, ko wani nama, wanda akwai nau'i mai yalwata. Abab shish a cikin wannan yanayin zai juya m da m. Shirye-shiryen da ke shish kebab a cikin shish kebab yana da wasu dabara. An yanka nama a kananan ƙananan, ba fiye da 2 x 2 cm ba Saboda haka, ba lallai ba ne a yi amfani da shi don dogon lokaci, 4 hours isa. A wannan lokacin nama ya zama m. Naman nama a kan skewer, yana da daraja tunawa cewa mafi yawan manya ya kamata a saman. Saboda haka, kitsen za ta rufe dukkanin nama da kebab na shisha zai zama mafi muni kuma mai dadi. Lokacin da suka dasa nama a kan skewers, ya fi kyau a rage shi kadan daga marinade. An wanke da sauri sosai. Kimanin minti 10 zai isa ya zama mai yalwa mai yalwa da launin ruwan kasa. Idan kana so ka shimfiɗa aikin dafa abinci kaɗan (da kyau, ba duk baƙi suna ci gaba), to, cire murfin kuma guga nama ba tare da shi ba. Hakika, wannan barbecue ba shi da ƙanshin wuta. Amma idan ba ku ji tsoron "ilmin sunadarai" a cikin samfurori ba, to, za ku iya ƙara ƙananan sauƙi na hayaƙi. Ko da yake ina ganin na ko da ba tare da wannan ba, shaharar shish kebab na gida ya zama abin dadi kuma zai iya zama babban kalubale ga takwaransa na aure.

Sinadaran:

• Naman alade 700g
• Albasa 2 kwakwalwa.
• Table vinegar 2 tbsp. l.
• Wine ja semisweet 200 ml

Umurnai

• Mataki na 1 Don yin katako kebab na gida, zaka buƙatar wuyan naman alade, albasa, ruwan inabi mai zina (mai dadi), 9% gidan cin abinci vinegar, gishiri da barkono baƙi don dandana.
• Mataki na 2 Yanke nama a cikin guda guda guda ba wanda ya fi girma fiye da 2x2 cm.
• Mataki na 3 Kashe albasa kuma a yanka a cikin zobba.
• Mataki na 4 Add gishiri da barkono albasa. Tare da hannayenka, murkushe albasa don haka ya bar ruwan 'ya'yan itace gudu. Wannan ruwan 'ya'yan itace ne wanda zai taka muhimmiyar rawa wajen yin nasara.
• Mataki na 5 Haɗa albasarta da nama. Mix da kyau. Zuba ruwan inabi da vinegar. Ƙara nama tare da hannunka don ya sha ruwan marinade. Bar shi cikin sanyi don tsawon sa'o'i 4.
• Mataki na 6 Kashe nama cikin skewers.
• Mataki na 7 Sa skewers a cikin kebab. Yi amfani da shi a kan hanyar sadarwa.
• Mataki na 8 Kashe kebab shish har sai an gama.
• Mataki na 9 Kashe kebab shish kuma ku yi aiki nan da nan a kan teburin.