- Plums - 1,5 Kilogram
- White Wine - 300 Milliliters
- Manya - 300 Milliliters
- Sugar yashi - 300 Grams
- Vanilla - 1 yanki (sanda)
- Cinnamon - 1 yanki (sanda)
- Carnation - 6 guda
- Ginger - 30 Grams
Mataki na farko shi ne don tafasa gwangwani, wanda zamu yi amfani da tsintsin dabba. Tafasa - kuma bar su bushe fita. Zaka iya karban kowane nau'in plums, amma mafi kyau iri iri ne rawaya-kore, mai yawa plum. Muna aiwatar da labaran - wanke su, cire wutsiyoyi. Mun dauki karamin saucepan, mun sanya ginger a ciki sliced cikin kananan yanka. A nan kuma mun sanya sashe na vanilla, carnation, yanke a rabi. A wannan saucepan ƙara sukari. Cika abinda ke ciki na saucepan tare da giya. A nan ne muke zuba vinegar. A ƙarshe, ƙara itace na kirfa a cikin kwanon rufi, sa'an nan kuma sanya sautin a kan wuta. Ku kawo wa tafasa a kan zafi mai zafi, sa'annan ku sa wuta ta jinkirta kuma ku dafa har minti 10. A halin yanzu, syrup ne brewed - za mu plum. Kowace sutura a wurare da yawa ana soke shi da tsutsa. Ka jefa plums a ruwan zãfi na minti 2. Sa'an nan kuma mu dauki plum daga ruwan zãfi da kuma sanya shi cikin bankunan. Daga ƙwaƙwalwar sukari, a hankali ku fitar da kayan yaji. Cika plum da zafi syrup. Mun rufe bankuna, muna kwantar da su da farko a dakin zafin jiki, bayan haka muka aika zuwa wuri mai sanyi don makonni 3-4. Bayan wannan lokaci, lambun zasu kasance a shirye don amfani. Bon sha'awa!
Ayyuka: 8