Sauce shi ne abin da zai sa kayan naman ku na musamman

Simple girke-girke don shirya m miya don tumatir nama.
Kimanin ƙarni biyar da suka wuce, an yi kayan naman alade domin a bayyana da kuma karfafa dandano na babban tasa. Mafi mahimmanci shi ne hada haɗin gine-gine da nau'in nama. Mun gode wa waɗannan kayan haɗin gishiri, ana iya cin nama na nama mai dadi. Shirya shiri na miya, wannan ƙananan fasaha ce, wanda ba shi da wuyar jagoranci. Duk abin da ake buƙata daga gare ku shine aiwatar da girke-girke-mataki-mataki da shawarwari zuwa gare su. Duk sauran abubuwa zasu fita ta hanyar kanta.

Mene ne kiwo ga nama?

Sauces ga nama nama akwai babban adadi. Mafi tumatir tumatir, wanda shine manufa ga naman alade, naman sa da kaza. Duk da cewa wadannan girke-girke sun hada da wata muhimmin sashi - tumatir, dukansu sun bambanta a tsakaninsu da dandana da fasaha na dafa abinci. Abu mafi muhimmanci shi ne irin irin nama da za ku yi sauya. An yi amfani da ƙwayoyin naman sa guda ɗaya, da naman alade - da sauran wasu. A cikin wannan labarin, zamu dubi duka zabin.

Sauce ga naman alade

Wannan nama shine rarrabe a cikin cewa yana da m da taushi a kanta. Har ila yau, babban siffar naman alade shine abinda ke cikin calories. Bisa ga waɗannan kaddarorin, an kirkiro wani abu mai laushi da ɗan kayan yaji, abin da yake da kyau ga naman alade shish kebab, mai naman alade mai naman alade, da nama da nama. Saboda haka, don shirye-shirye da za ku buƙaci:

Manna tumatir diluted tare da ruwan zãfi da kuma motsa su har sai wani daidaito daidaito. Bayan haka, zuba vinegar da man sunflower, sake motsawa.

Bulgarian barkono rub a kan karamin grater ko mun wuce ta cikin wani nama grinder, a karshen ya kamata ya fita a cikin nau'i na gruel.

An ƙara pepper zuwa gindin tumatir, sa'an nan kuma a saka shi a cikin ɓoye biyu na tafarnuwa.

Ganye yana bukatar a yanke shi a matsayin karami, bayan haka muka sanya shi a cikin tumatir.

Sa'an nan, gishiri, kuma a ƙarshe, motsa da kyau.

Mafi mahimmanci, wannan miya yana rushewa a cikin takalmin sanyaya da naman alade.

Nishafa miya don naman alade

Wannan girke-girke yana cikin cikakken jituwa tare da kowane naman sa yi jita-jita. Don shirye-shiryenku za ku buƙaci irin waɗannan samfurori:

Da farko, mun fara karas. Da farko, kuna buƙatar tsaftacewa da kuma ƙididdige shi a kan takarda mai kyau. Bayan haka, zamu jefa shi a kan kwanon mai grying mai zafi tare da man shanu da kuma fry na kimanin minti goma.

Ana kara karas da tumatir zuwa man tumatir, to sai ku haxa da kyau.

Yanzu yana juya zuwa tafarnuwa. Dole ne a tsabtace shi, a saka shi da kuma sanya shi cikin cakuda tumatir-karas.

Yanzu kana buƙatar wanke da kuma yanke ganye, to, ku ƙara zuwa miya.

A ƙarshe - gishiri da barkono.

Za a iya cin nama tare da zafi da sanyi.

Kamar yadda kake gani, shiri sosai na naman alade don naman ba ya dauke da yawa daga lokacin uwargidan, kuma babu buƙatar samfurori na musamman. Duk abin da ake buƙata shi ne marmarin ƙirƙirar abincin naman, wanda zai zama kyakkyawan tarin kayan abinci. Kuna iya tabbatar da cewa abincinku zai faranta wa kowa rai!