Sarkar alade

Babbar hanyar dafa abinci - tayarwa A cikin Rasha da sauran sauran kayan cin abinci, ƙwaƙwalwa ya zama wani babban hanyar dafa nama. Amma kalmar "stew" da aka karɓa a cikin harshenmu kwanan nan kwanan nan, domin a farkon irin wannan abinci ana kiran kiɗa. Kuma duk saboda dan kadan a gurasa don ƙwayoyin naman alade ko kayan lambu zuba broth, ya kara ganye da kayan yaji da kuma sanya su a cikin tanda. Yayin da tasa ta zo shiri, ruhun da ya kasance mai ban sha'awa ya tsaya ba kawai a gidan ba, har ma a titi. Gurasa dafa a wannan hanyar ba kawai dadi sosai - suna da amfani sosai kuma sun fi sauƙi sun fi sauƙi. Bugu da ƙari, a cikin abinci da aka tumɓuke, ana ci gaba da samun bitamin, kuma babu abubuwa masu guba da carcinogens da aka samo su daga konewa da fats. An yi amfani da frying don ya zama ɓawon burodi a kan kowane yanki, wanda ba zai bari ruwan 'ya'yan itace ya gudana daga ciki ba kuma ya sa tasa yayi taushi da taushi. Idan kana neman girke-girke mai sauƙi don zafi mai zafi, to, naman alade ne kawai abin da kake bukata. An shirya naman alade fiye da naman sa. Kuma mafi kyau gefen tasa ga stewed naman alade za a braised sauerkraut. Kuma zaka iya share shi duka daban tare tare da naman alade, a wanke wanka da kuma kara da nama bayan ya zama mai laushi.

Babbar hanyar dafa abinci - tayarwa A cikin Rasha da sauran sauran kayan cin abinci, ƙwaƙwalwa ya zama wani babban hanyar dafa nama. Amma kalmar "stew" da aka karɓa a cikin harshenmu kwanan nan kwanan nan, domin a farkon irin wannan abinci ana kiran kiɗa. Kuma duk saboda dan kadan a gurasa don ƙwayoyin naman alade ko kayan lambu zuba broth, ya kara ganye da kayan yaji da kuma sanya su a cikin tanda. Yayin da tasa ta zo shiri, ruhun da ya kasance mai ban sha'awa ya tsaya ba kawai a gidan ba, har ma a titi. Gurasa dafa a wannan hanyar ba kawai dadi sosai - suna da amfani sosai kuma sun fi sauƙi sun fi sauƙi. Bugu da ƙari, a cikin abinci da aka tumɓuke, ana ci gaba da samun bitamin, kuma babu abubuwa masu guba da carcinogens da aka samo su daga konewa da fats. An yi amfani da frying don ya zama ɓawon burodi a kan kowane yanki, wanda ba zai bari ruwan 'ya'yan itace ya gudana daga ciki ba kuma ya sa tasa yayi taushi da taushi. Idan kana neman girke-girke mai sauƙi don zafi mai zafi, to, naman alade ne kawai abin da kake bukata. An shirya naman alade fiye da naman sa. Kuma mafi kyau gefen tasa ga stewed naman alade za a braised sauerkraut. Kuma zaka iya share shi duka daban tare tare da naman alade, a wanke wanka da kuma kara da nama bayan ya zama mai laushi.

Sinadaran:

• Alade kafada 800 g
• Albasa 2 kwakwalwa.
• Carrot 1 pc.
• Pepper m 5 inji mai kwakwalwa.
• Pepper baki ƙasa 0.5 tsp.
• Bay ganye 1 pc.
• Sunflower mai tsabta sunflower man fetur 3 tbsp. l.
• Salt 1 tsuntsu

Umurnai

• Mataki na 1 Kyautattun kayan naman alade sune albasa, karas da kayan yaji.
• Mataki 2 A wanke ruwa ko sauran ɓangaren naman alade kuma a yanka a cikin guda, a fadin firam.
• Mataki 3 Yankakken albasa a cikin rabin zobba, da karas a cikin sanduna.
• Mataki na 4 A cikin gurasa mai frying mai frying nama da kayan lambu a cikin man fetur, ƙara gishiri da barkono don dandana, har sai an kafa ɓawon zinariya akan nama.
• Mataki na 5 Sa'an nan kuma saka kome a cikin wani sauya kuma zuba ruwa mai tafasa, don haka saman saman kawai dan kadan ya rufe ruwa. Ƙara kayan yaji da ganyayyaki.
• Mataki na 6 Bari tafasa, sa'annan ka yi sauƙi a kan wani jinkirin zafi don minti 45-60 a karkashin murfin rufewa, nama ya zama taushi.