Salatin da eggplants, tumatir da namomin kaza Salad ne caloric, har ma da yawa. Amma ba nauyi ba, duk da gaskiyar cewa an wanke bishiyoyi da zaki, kuma a cikin miya akwai kwayoyi. Kayan lambu yana buƙatar a soyayye a ƙananan man fetur, amma ba su bushe a lokaci guda. An shirya miya a kan ƙananan kirim mai tsami, wanda ya ba salatin sabo. Daga ƙayyadadden kayan samfurori, 2 faranti na letas da aka shimfiɗa a wannan tsari sau daya an samu. Idan kayan lambu ba su da girma, za ka iya yanke su a cikin da'irori.
Sinadaran:- Eggplant 600 g
- Cakuda barkono 1 g
- Albasa 2 kwakwalwa.
- Namomin namomin kaza 250 g
- Tumatir 200 g
- Gyada 25 g
- Salt 1 g
- Lemon ruwan 'ya'yan itace 30 ml
- Kirim mai tsami 150 g
- Tafarnuwa 1 albasa
- Mataki na 1 Shirya samfurori masu girma: eggplant, tumatir, albasa, tafarnuwa, zaki, kirim mai tsami da kayan yaji.
- Mataki na 2 Tsuntsaye na dafa tare da rami na 1 cm. Gishiri kuma ajiye shi na mintina 15.
- Mataki 3 Namomin kaza, wanke, bushe kuma a yanka a cikin yanka.
- Mataki na 4 Fasa namomin kaza a cikin karamin man fetur, tare da albasa yankakken yankakken.
- Mataki na 5 Eggplant wanke gishiri, ba da izinin bushe kadan kuma toya a cikin karamin man fetur. Ƙara takalma takarda don cire man fetur mai haɗari.
- Mataki na 6 Shirya miya ta hanyar hada kirim mai tsami, yankakken tafarnuwa, ruwan 'ya'yan lemun tsami, gishiri, kwayoyi masu narke.
- Mataki na 7 Ana ɗaukar salatin: na farko da Layer na eggplant, sa'an nan - tumatir, a yanka a cikin mabambu ko alamomi. Pepper tare da cakuda barkono, bayan - Layer da miya da kan - namomin kaza tare da albasarta. Yi ado da sabo ne.