Dankali mai dankali Babu dankali a cikin ƙasashenmu a ko ina! Wannan abincin da aka fi so shi ne kawai wanda ba shi da amfani a cikin abincin. Amma bari mu damu da kuma shirya sabon abu turrets daga dankali da shaƙewa! Tsuntsaye, wanda aka gina daga dankali mai dami da Layer na eggplant da cakuda Mozzarella, wani tafarki ne na biyu wanda zai dace daidai da teburin abincin da abincin dare, abin mamaki a gidanka. Cikakke Mozzarella za a iya maye gurbinsu tare da cuku mai laushi, wanda ya narke da kyau, alal misali, cuku cusaffen kyafaffen. Za ku iya bauta wa turrets tare da kayan lambu da aka dafa a kan gurasar, ko da mai, wanda zai ba da kyaun kyauta.
Sinadaran:- Dankali 5 kwakwalwa.
- Eggplant 1 pc.
- Cakuda Mozzarella 125 g
- Qwai kaza 1 pc.
- Man zaitun 1 tbsp. l.
- Salt 1 tbsp. l.
- Pepper black ground 1 tsunkule
- Breadcrumbs 5 tbsp. l.
- Milk 2 tbsp. l.
- Mataki na 1 Da farko a tafasa dankali a cikin tsabta da sanyi. Yanke da tsirrai a kowane gefen kewaye da kusan rabin cm.
- Mataki na 2 Lubricate kwanon rufi tare da man zaitun kuma toya da eggplant har sai taushi. Sanya a tasa da man shafawa da man zaitun, gishiri da barkono. Yanke cuku cikin zagaye guda.
- Mataki na 3 Kwantar da kwanyar tare da ƙaramin madara, sannan kuma kara da dankali, yada shi a mash. Puree bazai zama ruwa ba, amma mai yawa.
- Mataki na 4 Ya fara "gina" turrets: a kan takardar burodi da aka layi tare da takarda, sanya zoben karfe don yanke da kullu (ko wani siffar irin wannan). Yayyafa kadan crackers kuma saka Layer na mashed dankali. Laba da kyau.
- Mataki na 5 Yi kwanciya na kankarin da cuku a sama.
- Mataki na 6 Tashi tare da takarda mai yalwata da yayyafa da gurasa. Yi hankali ya ɗaga zoben.
- Mataki na 7 Gasa a cikin tanda a 200 ° C na minti 10, sa'an nan kuma saka a kan tanda na wani minti 10 kuma kunna ginin.