Hasken Italiyanci na Italiyanci Prosciutto, da kuma ita da Parma ham - wani katin ziyartar Italiya. A cikin tsari na gastronomic - wannan kasar tana da ƙauna da al'adun sa da kuma sanannun sanannen kisa. Amma akwai wani muhimmin nuance - da sinadaran ya zama ainihin, wannan yana ƙayyade dandano. Abin farin cikin, a zamaninmu, suna samuwa a manyan manyan kantunan kuma har ma a cikin shaguna. Game da hamada Parma, irin wannan pistachto anyi ne daga aladu da suke girma a kusa da Parma. An ciyar da su tare da whey, wanda ya rage daga cakulan Parmesan. Kuma bayan haka, naman alade ana salted sannan an bushe shi a kalla watanni 10. Sau da yawa An yi amfani da naman alade Parma tare da guna, don ba abin mamaki ba ne, amma waɗannan samfurori biyu sun dace daidai da juna.
Sinadaran:- Sakamakon kwayoyi 100 g
- Cakulan Parmesan 30 g
- Cizon Mozzarella 50g
- Romaine letas 100 g
- Orange 1 pc.
- Almonds 20 g
- Peppermint sabo ne 5 g
- Man zaitun 2 tbsp. l.
- Pepper black ƙasa 4 tsunkule
- Salt 3 tsunkule
- Mataki na 1 Don irin wannan salatin, ɗauka: ganyayyaki, letas ganye (kowanne ganye: letas, arugula), orange, mozzarella, almonds, cuku-cishan, wasu nau'i na mint sabo, mai gishiri man gishiri, gishiri da barkono.
- Mataki na 2 Mun dauki kananan bukukuwa na mozzarella. Kashi 8 kawai. Yanke su cikin rabi.
- Mataki na 3. Guda almonds tare da wuka ko jini.
- Mataki na 4 Kashe orange kuma a yanka kowane yanki zuwa kananan guda. Tabbatar cire duk kasusuwa.
- Mataki na 5 Parmesan a kan kaya mai kyau don yin cuku. Ta dubi jituwa cikin salatin.
- Mataki na 6 Ana so a yanka a cikin matsakaici.
- Mataki na 7 A wanke ganyen launi, bushe tare da takarda na takarda da kuma karya hannayenka zuwa matsakaici.
- Mataki na 8 A cikin tasa na salatin, hada almonds da mozzarella. Dama.
- Mataki na 9 Sa'an nan kuma ƙara naman alade, orange, letas ganye da parmesan. Salt da barkono. Yayyafa da man zaitun, motsawa da bauta.