Salatin dankali da seleri

Salatin dankalin turawa mai yalwaci Duk da cewa gaskiyar dankali dan sau da yawa dole ne ya biya nauyi, ƙananan mutane zasu iya barin wannan tushen. Wannan shi ne daya daga cikin manyan kayan da ke kan teburinmu, wanda aka yi amfani da shi a cikin farawa na farko, da kuma cikin ganyayyaki, da kuma yin burodi, da kuma mafi yawan salads. Yawancin gidaje, karbi dankali daga gare su, har ma sun rasa, ba tare da sanin yadda zaka iya ciyar da iyalinka ba tare da kayan lambu ba. Muna ba da shawara cewa ku shirya salatin ban sha'awa, wadda za ku iya amfani dashi kamar ado: salatin dankalin turawa da seleri. Abubuwan da ke da mahimmanci sune dandano na ainihi da ƙananan kalori abun ciki fiye da sababbin kayan ado na dankalin turawa. Gaskiyar ita ce seleri, wanda shine ɓangare na wannan tasa, yana da "darajar caloric kocin". A wasu kalmomi, jikinmu yana ciyar da karin lokaci yana amfani da adadin kuzari fiye da yadda ya karɓa daga samfurin kanta. Saboda haka, ta hanyar "diluting" dankali da wannan kayan lambu, ba zamu iya damuwa game da gaskiyar cewa ya gaggauta sauri ya juya cikin maiba kuma za'a adana shi a mafi yawan wanda ba a ke so ba saboda wannan wuri. Salatin dankali tare da seleri, dafa shi bisa ga girke-girke, na iya zama ɗaya daga cikin abin da kuka fi so yau da kullum.

Salatin dankalin turawa mai yalwaci Duk da cewa gaskiyar dankali dan sau da yawa dole ne ya biya nauyi, ƙananan mutane zasu iya barin wannan tushen. Wannan shi ne daya daga cikin manyan kayan da ke kan teburinmu, wanda aka yi amfani da shi a cikin farawa na farko, da kuma cikin ganyayyaki, da kuma yin burodi, da kuma mafi yawan salads. Yawancin gidaje, karbi dankali daga gare su, har ma sun rasa, ba tare da sanin yadda zaka iya ciyar da iyalinka ba tare da kayan lambu ba. Muna ba da shawara cewa ku shirya salatin ban sha'awa, wadda za ku iya amfani dashi kamar ado: salatin dankalin turawa da seleri. Abubuwan da ke da mahimmanci sune dandano na ainihi da ƙananan kalori abun ciki fiye da sababbin kayan ado na dankalin turawa. Gaskiyar ita ce seleri, wanda shine ɓangare na wannan tasa, yana da "darajar caloric kocin". A wasu kalmomi, jikinmu yana ciyar da karin lokaci yana amfani da adadin kuzari fiye da yadda ya karɓa daga samfurin kanta. Saboda haka, ta hanyar "diluting" dankali da wannan kayan lambu, ba zamu iya damuwa game da gaskiyar cewa ya gaggauta sauri ya juya cikin maiba kuma za'a adana shi a mafi yawan wanda ba a ke so ba saboda wannan wuri. Salatin dankali tare da seleri, dafa shi bisa ga girke-girke, na iya zama ɗaya daga cikin abin da kuka fi so yau da kullum.

Sinadaran:

• Dankali 500 g
• Celery mai tushe 5 kwakwalwa.
• Green albasa 0.25 bunch
• Doard Faransa (tare da hatsi) 1 tbsp. l.
• Man zaitun 2 tbsp. l.
• Table vinegar 1 tbsp. l.
• Pepper black ground 1 tsunkule
• Salt 1 tsuntsu

Umurnai

• Mataki na 1 Don salatin kana buƙatar dankali, yankakken seleri, albasa 4-5 da miya.
• Mataki 2 400-500 g dankali, kwasfa kuma a yanka a cikin cubes tare da gefen 1-1.5 cm.
• Mataki na 3 Zuba dankali da ruwan sanyi, ƙara tsuntsaye na gishiri kuma dafa har sai an shirya don minti 10-15 daga lokacin tafasa. Yana da mahimmanci kada a danna dankali, don kada ya rasa siffar kuma ba ya zama dankali mai dankali ba.
• Mataki na 4 Yi wanke da seleri da kuma yanke shi.
• Mataki 5 4-5 kwane na kore albasa finely yankakken.
• Mataki 6 Shirya riguna - Mix 2 tbsp. man zaitun, 1 tbsp. vinegar (ruwan inabi ko 'ya'yan itace) da 1-2 tablespoons. mustard tare da tsaba.
• Mataki na 7 Sanya dankali dankali a cikin colander kuma bari ya kwantar da dan kadan.
• Mataki na 8 Haɗuwa da seleri, dankali dankali, albasa da miya.
• Mataki na 9 Mix da salatin da kyau, yi dumi.