Salatin girke-girke tare da kifi salted mai sauƙi Mai yiwuwa cewa ta hanyar da za ta cika wannan salatin za ta tunatar da kai game da "Olivier" mai ƙauna. Mafi mahimmanci, wannan wani fassarar salad ne, amma a kan batun kifi. Bayan haka, an damu da salmon. Game da kifi, kamar yadda yake tare da wani kifin jan kifi, matsala matsalar ita ce kayan samar da shi. Na farko, jin daɗi ba shine mafi arha ba. Abu na biyu, koda lokacin da ka sayi wannan samfurin, zai iya tabbatar da rashin talauci. Abin takaici, yawancin masana'antun suna da ƙayyadaddun ra'ayoyi game da tsarin sayar da wannan samfur. A sakamakon haka, kuna ciyar da adadin kuɗi kuma ku sami kifi tare da ƙanshi. Tabbas, yana da mafi kyau saya sabo mai kifi kuma karbi shi da kanka. By hanyar, wannan tsari ba a cikin rikitarwa ba. A nan za ku iya karanta game da salting gida. Amma idan kuna iyakance a lokaci, to, ga wasu matakai akan yadda za a zabi kifin kifi salted a babban kanti: koyaushe nazarin ranar da aka yi. Kula da launi na kifaye, ya kamata a yi ruwan hoda mai haske, idan ya yi yawa ja - yana nufin akwai dyes a cikin abun da ke ciki. Da kyau, kawai kifi da gishiri ya kasance a cikin abun da ke ciki.
Sinadaran:- Dankali 3 kwakwalwa.
- Salmon salmon 100 g
- Qwai kaza 2 inji mai kwakwalwa.
- Kokwamba 1 pc.
- Fresh Dill 0.5 bunch
- Kirim mai tsami 5 tbsp. l.
- Pepper black ƙasa 2 tsunkule
- Salt 3 tsunkule
- Mataki na 1 Don salatin, ɗauka: 3 matsakaici dankali, qwai 2, salmon salted, kokwamba mai tsami da dill, kirim mai tsami ko mayonnaise, barkono, gishiri.
- Mataki 2 Yanke kokwamba cikin cubes.
- Mataki na 3 Yanke kifi a cikin tube.
- Mataki na 4 Gana tsintsa dill.
- Mataki na 5 Tafasa qwai (dafa don mintuna 7 daga maɓallin tafasa). Kawo kwasfa da kuma sara.
- Mataki na 6 Tafasa dankali a cikin tufafinsu (dafa don minti 20-30). Kwafa kuma a yanka a cikin cubes. Cool da dankali.
- Mataki na 7 Hada dukkanin sinadirai a cikin tasa mai zurfi. Salt da barkono dandana.
- Mataki na 8 Ƙara kirim mai tsami da motsawa. Bari salatin daga ciki kuma ku zauna a teburin.