Salatin "Shubka" tare da kabeji na teku da Adyghe cuku Sauran girke-girke na salatin. Huda "ƙarƙashin gashin gashi" zai iya zama kyakkyawan matsayi na al'ada na salad. Zai son wadanda ba su son herring da qwai ko masu cin ganyayyaki. Amma idan ba ku da alaka da su duka biyu - kada ku yi ƙoƙarin rufe wannan girke-girke saboda teku kale a hade tare da kayan lambu da Adyghe cuku zai ba da amfani da arziki tasa. Wani alama na salatin ita ce an kara kayan lambu a salatin kafin kayan kayan yaji: gishiri, barkono fata da man shanu. Wannan ya sa dandano kayan lambu ya fi tsanani da haske.
Sinadaran:- Black barkono foda 5 g
- Apple vinegar 7 ml
- Kirim mai tsami 400g
- Sunflower mai tsabta sunflower man fetur 50 ml
- Black Salt Himalayan 7 g
- Salt 10 g
- Dankali 5 kwakwalwa.
- Cuku na Adyghe 200 g
- Sea kale 400 g
- Salt 10 g
- Black barkono foda 5 g
- Apple vinegar 10 ml
- Sunflower mai tsabta sunflower man 20 ml
- Beets 2 inji mai kwakwalwa.
- Carrot 3 inji mai kwakwalwa.
- Mataki 1 Kuna buƙatar beets, dankali, karas, Adyghe cakuda ko seaer, sea kale, gishiri, apple cider vinegar, man sunflower, barkono barkono da mayonnaise ko sinadaran don shiri: kirim mai tsami, baki da gishiri na kowa, vinegar, man sunflower da baƙar fata barkono.
- Mataki na 2 Tafasa kayan lambu har sai an shirya kuma su bari su kwantar.
- Mataki na 3 Yi wanke ruwan teku a ƙarƙashin ruwan sanyi, yankakken yankakken (amma ba zubar da ciki ba - in ba haka ba zai zama m), ƙara teaspoon na mai, vinegar don dandana, gishiri, barkono da kuma haɗuwa sosai. Idan ana so, zaka iya ƙara albasa, yankakken yankakken.
- Mataki na 4 Ganye dankali a kan m grater, ƙara teaspoon na man fetur, gishiri, barkono da kuma haɗa duk abin da ke da kyau.
- Mataki na 5 Yana daidai da yin dankali tare da karas.
- Mataki na 6 Buda da karas da dankali gurasa a kan manyan kayan daji, ƙara man, gishiri, barkono da haɗuwa.
- Mataki na 7 Cly ya kamata a rubutsa a kan m grater (kada ku ƙara kayan yaji).
- Mataki na 8 Sa'an nan kuma shirya tasa da kuma sanya dukkan dankali, danna shi tare da cokali don samar da takarda mai yawa.
- Mataki na 9 Sa'an nan kuma shafa man dankali da mayonnaise. Idan kana so ka yi amfani da mayonnaise a gida, to, kana buƙatar ɗaukar kirim mai tsami, gishiri mai duhu da gishiri, vinegar, man sunflower da kuma barkono baƙar fata. Mix dukan sinadaran - mayonnaise shirya!
- Mataki na 10 Sa'an nan kuma ku sa bakin teku kale.
- Mataki na 11 Sa adon Adyghe a kan teku kale da man shafawa tare da mayonnaise.
- Mataki na 12 Next sa a Layer na karas da man shafawa tare da mayonnaise.
- Mataki na 13 Labaran saman shine gwoza. A sa beets da man shafawa da mayonnaise. Ku bar cikin firiji don minti 60 kuma ku bauta.