Taliya
Don 4-6 servings
- 600 g na taliya
- 2 barkono mai dadi
- 2 mai dadi mai barkono
- 4 tumatir
- Basil gishiri
- 100 grams naman alade
- 1/2 kopin mayonnaise
- 50 grams na grated cuku
- 2 qwai
Cooking a kan girke-girke:
1. Gasa manin har sai dafa ya dafa. 2. Yanke barkono a cikin cubes tare da tumatir. Bambanci yankakken barkono mai launin kore, da naman alade. 3. Raba fasin a cikin sassa 3. Har ila yau, yin shayarwa - barkono, tumatir, naman alade da ganye. 4. Sanya lakaran cizon nama: taliya, ja barkono tare da tumatir, naman alade, barkono mai laushi, ganye baril. Ciyar da miya (Mix mayonnaise, qwai da cuku cuku). Gasa na minti 30.
Dankali tare da naman alade
Don 4-6 servings
• 1 kg dankali
• 1/2 kopin madara, 50 g naman alade
• alayyafo (za'a iya maye gurbinsu da zobo ko kowane ganye), tumatir 4
• 2 cloves tafarnuwa
• man kayan lambu, barkono fata, gishiri
Lokacin cin abinci: 40-50 min
A wani sashi, kimanin 250 kcal
Cooking a kan girke-girke:
1. Kwafa dankali da tafasa su a cikin salted water. Sa'an nan kuma Mash dankali a puree, ƙara madara, gishiri da barkono. 2. Fry da naman alade ta ƙara tafarnuwa a cikin kwanon rufi, a yanka zuwa kashi 2-3. 3. Yanke tumatir zuwa yanka ko yanka kuma sanya su tare tare da naman alade da alayyafo. 4. Ta yin amfani da kaya mai fasara, sanya dankali mai dankali, ko kuma kawai sa sannu a hankali. 5. Cire siffan a cikin tanda na minti 20-30.
Rice tare da courgettes
Don 4-6 servings
- 1/2 kofin shinkafa
- 1-2 zucchini
- 1-2 barkono mai dadi
- 4 tumatir
- 150 grams da naman alade ko madara tsiran alade
- 50 grams na wuya cuku
- man kayan lambu
- gishiri
Cooking a kan girke-girke:
1. Sasa shinkafa, kuma yanke naman alade cikin cubes. 2. Kawo zucchini da barkono kuma a yanka a kananan guda, da tumatir - a cikin da'ira. 3. Lubricate da mold da man fetur. 4. Shirya shinkafa tare da naman alade da kayan lambu, gishiri. Saka a cikin tsari. Tare da rufe murfi da gasa don minti 30 - 40. Sa'an nan kuma bude fatar da kuma yayyafa cokon tare da cuku cuku. Cook wani minti 5.
A Neapolitan
Don 4-6 servings
- 2 bankuna
- tuna tuna
- 6-7 dankali
- 2 tumatir
- 1 albasa
- 1 tbsp. cokali na gari
- 2 kofuna na madara
- 1/2 kofin grated wuya cuku
- gishiri
- man kayan lambu
Cooking a kan girke-girke:
Finely sara da albasa. Smash tare da cokali na tuna. Tumatir ƙura, cire kwasfa da dusa da su. Add albasa, ƙara tunawa, tumatir, gishiri don dandana kuma dafa don minti 5-7. 2. Shirya miya da 4 tbsp. spoons na man shanu, ya haɗa su da gari. Sa'an nan kuma fara zuba 1 kopin madara a cikin wani na bakin ciki trickle kuma nan da nan Mix da wuri da sauri sabõda haka, babu lumps. Yayyafa kadan miya. 3. Kwafa dankali da yanki kowane tuber tare da nau'i na bakin ciki, fiye da 0.5 cm lokacin farin ciki Sa'an nan kuma danƙa dankali don minti 30. a cikin ruwan sanyi, don haka sitaci ya fito daga gare ta, kuma dankali ya shirya sosai. 4. A kasan gurasar dafa abinci, sa rabin rabin dankalin turawa tare da maɓallin. Sa'an nan kuma zubar da cika tuna, tumatir da albasa da kuma sake rufewa tare da dankali dankali. Gishiri kaɗan. 5. Sanya ƙyallen na farko tare da gilashin madara na madara, don kada ya ƙone lokacin dafa abinci. Sa'an nan kuma sanya sauya mai sauƙi a kan casserole kuma yayyafa cuku a sama. 6. Rufe siffar da tsare da kuma gasa a cikin tanda na minti 30-40.
Lokacin cin abinci: 1 hour 25 minti.
A wani sashi, kimanin 200 kcal
Stew tare da kabeji
4-5 abinci
- 1 kg na kabeji
- 1 albasa
- 1 karas
- 600-700 g na naman sa ɓangaren litattafan almara
- 2 zaki da barkono kore albasarta
- 3 tbsp. spoons na tumatir manna
- gishiri
- sugar
- 1 tbsp. cokali na apple cider vinegar
- baƙar fata barkono
- 1 tsp coriander
- man kayan lambu
Cooking a kan girke-girke:
Albasa finely sara da kuma toya tare da grated karas. 2. Yanke naman finely kuma ƙara zuwa albasa da karas. Fry kadan. Sa'an nan kuma zuba gilashin ruwa guda ɗaya da kuma ƙara tumatir manna, kadan sugar, vinegar, gishiri, barkono da coriander. Dama da kuma sauƙaƙe a kan zafi kadan har sai naman sa yana da taushi. Idan ya cancanta, zuba cikin ruwa. 3. Kabeji na yanka da kuma ƙara zuwa nama. Simmer na minti 10. 4. Yanke barkono. Hada shi da kabeji. Sake karin minti 5-7. 5. Cire stew daga wuta kuma ka murkushe albasa.
Lokaci na cin abinci: 1 awa 15 da minti.
A cikin wani rabo, game da 185 da adadin kuzari
Carbonad
4 servings
- 700 g alade (fillet)
- kowane kayan lambu
- 5-6 cloves da tafarnuwa
- mustard
- bunch of Basil
- man kayan lambu
- baƙar fata barkono
- gishiri
Cooking:
1. Yanke kowane albasa da tafarnuwa cikin kashi 2-4. A cikin wani naman alade, ku yi muni da kuma tafarnuwa. 2. Gudu da Basil da kuma haɗuwa da mustard. Rub nama tare da gishiri, barkono da mustard. 3. Kunsa naman a tsare da gasa a 180 ° C na kimanin 1.5 hours. 4. Yanke kayan lambu a cikin manyan bishiyoyi, sanya su a cikin wani nau'in greased. Salt da gasa dabam.
Lokacin abinci: 2 hours
A wani sashi, game da
Nama a gabashin
Dafa abinci: 30-40 min
Don 3-4 servings
- 3 kokwamba (overripe kokwamba (za'a iya maye gurbin tare da courgettes)
- 300 g naman alade fillet
- 1-2 albasa
- 1 kg na kananan tumatir
- 1 gilashin kirim mai tsami mai tsami
- man kayan lambu
- gishiri
- baƙar fata barkono
Cooking a kan girke-girke:
1. Tare da kowane kokwamba, yanke fata. Yanke 'ya'yan itacen cikin rabi kuma fitar da tsaba. Yanke kokwamba a cikin rabin zobba. Sauƙi a foda su a man fetur. Sa'an nan kuma zuba a kan kirim mai tsami kuma dafa don minti 7-10. a kan zafi kadan. Ƙara tumatir da simmer don karin minti 3. 2. Yanke naman tare da shinge (kamar azu), da albasa - rabi biyu da kuma toya. Salt da barkono. 3. Ka shirya nama a cikin kwanon frying da kayan lambu da kuma simmer na minti 10. 4. Cire tasa daga wuta kuma ƙara gwai a can.
Alade
4 servings
- 4 rabo daga naman alade
- 1 kg dankali
- 2-3 karas
- leek ko koren albasarta
- 1-2 kofuna na 10% cream
- 1 fasaha lokaci-lokaci. cokali na gari
- 50 grams na wuya cuku
- baƙar fata barkono
- gishiri
- man kayan lambu
Cooking:
1. Kashe kowane nama daga bangarorin biyu. Salt da barkono. 2. Kuwo dankali da karas da kuma yanke cikin manyan guda. Yanke albasa a cikin zobba. 3. Saka nama a cikin tukunyar gurasa, rufe shi da karas, albasa da dankali. 4. Shirya miya. Don yin wannan, kuyi kirim mai tsami sosai tare da gari don haka babu lumps. Salt da barkono su dandana. Finely sara da cuku. Kashe 2-3 tbsp. spoons na grated cuku, da kuma sauran Mix tare da cream. 5. Cika kayan miya da kayan lambu da nama. Gasa cikin tasa a zafin jiki na 180C. 6. Yi la'akari da shirye-shiryen naman alade: idan yana da laushi, an shirya tasa. 7. Yayyafa da zafi mai zafi tare da sauran cuku cuku. Za a dan kadan ya narke, bada tasa a dandano mai dadi.
Sandwich
2 guda
- 2 kananan eggplants
- 200 g na curd cuku
- 2 tumatir
- albasa albasa
- Basil (sabo ne ko a cikin irin kayan yaji)
- 2 cloves da tafarnuwa
- man kayan lambu
- gishiri
- baƙar fata barkono
Cooking a kan girke-girke:
Eggplant wanke da kuma yanke tare da rabi da rabi. Tare da kowane halve yanke kan iyakoki. Sauran sassa na gishiri da gishiri, tafarnuwa mai yalwa da kuma toya a man fetur. 2. Bayan aubergines, soya tumatir kadan. 3. Kwantar da cuku, Basil, albasa da tumatir a kan eggplants. Salt da barkono.
Dafa abinci: 20 min.
A cikin wani yanki game da 130 kcal
Yada da barkono mai dadi
8 sassa
- kananan zucchini
- 2 eggplants
- 1 jan barkono mai dadi
- 1 barkono mai dadi mai launin rawaya
- 200 g na m brynza
- 5 tumatir
- 1 albasa
- 1 tbsp. spoonful na 9% vinegar
- 5 cloves na tafarnuwa
- gishiri
- baƙar fata barkono
Cooking a kan girke-girke:
1. Pepper da tsaba da kuma yanke kowane a cikin 4 sassa. 2. Squash da eggplant yanke zuwa yanka na bakin ciki. Ya kamata ku sami samfurin 8 na wannan da sauran kayan lambu. 3. Yanke da kwan fitila a cikin rabin zobba, zuba a cikin vinegar da kuma Mix da kyau. Ka bar su yi zafi don mintina 15. 4. Shirya adzhika mai sauri. Don yin wannan, cire kwasfa daga tumatir, gwano nama a kan grater, ƙara tafarnuwa mai squeezed, gishiri da barkono a ƙasa. Mix da albasa. - 5. A kowace "jirgin ruwa" na zaki da barkono saka cakuda da kuma kunsa shi da farko tare da yanki na eggplant, to - zucchini. Gasa shi. 6. Yi aiki da Adzhika.
Lasagna piquant
4 servings
- 2 zucchini
- 1 zucchini
- 1 eggplant
- 300 grams naman alade
- 1 gilashin kirim mai tsami
- 2 tbsp. spoons na gari
- gishiri
- 200 g da wuya cuku
- Basil
- baƙar fata barkono
- man kayan lambu
Cooking a kan girke-girke:
1. Sauke cuku kuma dafa da miya. Don yin wannan, zafi kirim mai tsami a cikin wani saucepan kuma, yana motsawa kullum, ƙara gari. Tomite a kan wuta har sai lokacin farin ciki. Don Allah gishiri. 2. Lubricate da nau'i tare da kayan lambu mai. Yada rabin yankakken zucchini, zucchini da eggplant. Salt, barkono, yayyafa da Basil. Sanya naman alade kuma yayyafa miya a kan shi. Rufe tare da sauran kayan lambu, tare da rufe cuku da gasa. Lokacin cin abinci: 40 min.
Hoton salatin tare da naman alade
2 sabis
- 2 zucchini (ko zucchini)
- 100 g kyafaffen naman alade
- 200 g da wuya cuku
- man kayan lambu
- gishiri
- 3 tbsp. spoons na 20% cream
- baƙar fata barkono
Cooking a kan girke-girke:
1. Yanke zucchini cikin yankaccen bakin ciki. Idan kana amfani da zucchini, cire fata daga gare ta. A ƙarshen lokacin rani, ya riga ya kasance mai ƙarfi kuma zai iya ganimar da tasa. 2. Yanke naman alade da kuma toya a man kayan lambu har launin ruwan kasa. 3. Sa'an nan a cikin wannan frying kwanon rufi a kan zafi mai zafi soya da yanke zucchini. Ƙara cream, gishiri, barkono da kuma soya don wani minti 5. 4. Rufe zucchini tare da naman alade da yayyafa da yayyafa da cuku. Rufe kwanon rufi tare da murfi kuma kashe wuta. Lokacin da cuku ya narke, za'a iya salatin a kan teburin.
Lokacin cin abinci: 30 min.
A wani sashi, kimanin 200 kcal