Kuma nama na pizza A wannan lokaci zan sa ku farin ciki tare da cika kayan yalwa da kaza da farauta, na karshe a cikin girke-girke zai zama naman alade, amma duk wani nama mai kaza marar bushewa zaiyi. Mai dadi da barkono da tumatir sun riga sunadaran sinadirai, a yau ni budurwa ce tare da albasa mai laushi da masara mai dadi da za su dandana crunch kuma su kara juiciness. Zaitun da ganye za su kara bambancin launi, dandano da ƙanshi ga pizza. Ina yin kullu bisa ga girke-girke da aka rigaya aka sani zuwa gare ku, shi ya juya ya zama mai m, m da crunchy, wannan adadin man shanu yana lasafta ga 3 pizzas tare da diamita 30 cm.
Sinadaran:- Tura, alkama 350 g
- Man zaitun 50 ml
- Ruwa 240 ml
- A cakuda Italiyanci ganye 4 g
- Salt 1 tsuntsu
- Yisti, bushe 7 g
- Sugar 3 g
- Onion purple 0.5 inji mai kwakwalwa.
- Tumatir 100 g
- Sausages farauta 100 g
- Chumen ham 100 g
- Pepper zaki da 1 pc.
- Gwangwani na masara 80 g
- Cizon Mozzarella 200g
- Tumatir miya 6 tbsp. l.
- Fresh Dill 5 g
- Faski sabo ne 5 g
- Tafarnuwa 1 albasa
- Cakuda na Italiyanci ganye 3 g
- Zaitun ba tare da tsaba 40 g
- Mataki na 1 Shirya kayan kirki don pizza: kullu, tumatir miya (don dandano), sausage, naman kaza, barkono mai dadi, tumatir, albasa, tafarnuwa, zaitun 'ya'yan itace, cakuda Mozzarella, masara mai gwangwani, condiments da ganye.
- Mataki na 2 A farkon, za mu shirya duk abin da kuke buƙatar karawa da yanke, fara da farautar sausage, yanke su ba tare da "matuka" ba sosai.
- Mataki 3 Yanke naman alade a cikin cubes.
- Mataki 4 Yanke barkono mai dadi a cikin manyan abubuwa.
- Mataki na 5 Ba zamu kayar da albasa ba.
- Mataki na 6 Yanke tumatir.
- Mataki na 7 Yanzu shine lokacin da za a yanke itacen zaitun.
- Mataki na 8 Yanzu sai a shirya kullu, wanda muke shimfiɗa hannayenmu don cika pizza baking mold, muna yin shi a hankali, muna da kullu mai laushi.
- Mataki na 9 Mix da abincin tumatir tare da kayan yajin Italiyanci kuma ƙara albasa tafarnuwa a ciki, don ƙanshi maras kyau. Mun saka kayanmu da rarraba shi a ko'ina.
- Mataki na 10 Ka fitar da naman alade.
- Mataki na 11 Sanya zaki mai dadi.
- Mataki na 12 Yanzu rarraba tumatir zuwa dukan isa.
- Mataki na 13 Yayyafa da albasa mai laushi.
- Mataki na 14 Hakanan ya yada masara mai dadi.
- Mataki na 15 Yana da saurin farautar tsiran alade, Na yanke shawarar sanya su mafi girma, saboda haka sun yi launin ruwan kasa sosai kuma sun hada da abincin mu na pizza.
- Mataki na 16 Ka fitar da zaitun a cikin zobba.
- Mataki na 17 Yayyafa da cukuwan Mozzarella, koda a kan dukkan pizza. Mun aika da pizza zuwa tanda da aka yi da shi zuwa 220 C, gasa har sai a shirye don minti 10-15.
- Mataki na 18 Ka fitar da kyawawan kayan pizza, yayyafa shi tare da yankakken gurasar dill da faski da kuma teburin. Bon Apptit!