- Mussels - 1.5 Kilogram
- Kwan fitila - 1 yanki
- Carrot - 2 guda
- Leek (kara) - 1 Kayan
- Seleri (kara) - 4 guda
- Tumatir - 3 Kaya
- Tafarnuwa - 5-6 Zubchikov
- White ruwan inabi bushe - 2 Kofuna
- Man zaitun - 2 abubuwa. spoons
- Faski - - Don dandana
Shirya sinadaran. A cikin babban saucepan, wanke man zaitun, jefa shi yankakken yankakken albasa. Gasa albasa a kan zafi mai tsaka, motsawa, har sai m. Nan gaba zamu aika da karas da aka yanka, tsabtace da rabi-rabi, a cikin saucepan. Ku dafa albasa da karas a kan wuta mai tsayi don kimanin minti 10, kuna motsawa kullum. A halin yanzu, yayin da an shirya karas da albasarta, shirya sauran sauran sinadaran. Tumatir za a rufe ta ruwan zãfi da kuma peeled. Tafarnuwa an tsaftace da yankakken yankakken. Za mu tsabtace kullun, yanke su a cikin zobba da kuma ƙara su a cikin kwanon rufi. Ƙara. Nan da nan bayan haka mun aika zuwa ga kwanon rufi yankakken yankakken yankakken. Dama kuma dafa don 2-3 minti a kan matsakaici zafi. Sa'an nan kuma ƙara ruwan inabi a kwanon rufi. Muna dafa kayan lambu a cikin giya a kan wuta mai tsaka. A halin yanzu, ana buƙatar gyaran gas a ƙarƙashin ruwan sanyi mai gudu. Lokacin da aka raba rabin ruwan inabin, ƙara zafi kuma ƙara mussels zuwa kwanon rufi. Dama, dafa don mintuna 2. Daga gaba, a cikin wani saucepan, ƙara kananan cubes na tumatir sliced. Kuma nan da nan bayan tumatir - tafarnuwa. Mun haxa kome duka don karshe. Muna dafa tasa na kimanin minti 5 a kan zafi mai zafi. Sa'an nan kuma cire daga wuta, yayyafa da sabo ne ganye kuma ku bauta. Bon sha'awa! :)
Ayyuka: 3-4