Ƙunƙarar 'yar kaza

An wanke albasa da yankakken yankakken, an wanke karas da kuma rubbed a kan kaya mai kyau. Sinadaran:

• Carrot - 4 guda
• Semolina - 1 Gilashi
• Kwan fitila - 1 yanki
• Spices - - Don dandana

Umurnai

An wanke albasa da yankakken yankakken, an wanke karas da kuma rubbed a kan kaya mai kyau. Soya da albasa har sai zinariya, ƙara karas karas. Fry for 1 minti. Mun ƙara game da rabin gilashin ruwa zuwa kwanon rufi. Stew har sai ruwa ya ƙare. Lokacin da ruwa ya ƙafe kusan gaba ɗaya, ƙara semolina zuwa kwanon rufi. Dama da kuma dumi minti 2-3. Ya kamata a zama karamin hatsi, a kunshi kama da wani lokacin farin ciki. Cire daga zafin rana, sanyi da taro. Idan ana so, ƙara kayan yaji. Daga sakamakon taro, muna samar da kananan cutlets, mun sanya su a cikin semolina kuma tofa su a bangarorin biyu a cikin man fetur har sai an kafa ɓawon burodi. Bon sha'awa!

Ayyuka: 4