Musamman hanyoyi
Hanyoyi na musamman suna samuwa a cikin nauyin kaya. Suna ba ka izinin daidaita tsarin shirye-shirye. Daya daga cikin mafi yawan al'amuran irin wannan ita ce ginin. Kowa ya san game da shi.
Grill yana da wani nau'i mai mahimmanci a cikin nau'i na tube wadda ta haɗa zuwa rufin tanda. Yana ɗauka samfurori tare da ƙananan radiation infrared. A lokaci guda, yana ci abinci, ba iska. Gishiri na iya amfani dashi a matsayin babban abincin dafa abinci, har ma a mataki na ƙarshe, lokacin da tasa ta buƙaci a yi launin ruwan kasa. A wasu masana'antun, wannan tsarin mulki yana da sunaye daban-daban: infra-dumama da barbecue.
Gurasar ta bambanta. Misali, al'ada - a cikin hanyar zigzag ko umbilical. Wasu lokuta akwai gasa tare da kwakwalwa guda biyu: ƙananan ciki da babba tare da kewaye da ɗakin. An yi amfani da karamin ƙwayar lokacin da rabo suke ƙananan. Babba tare da karamin bukatar amfani da shi don shirya abincin da aka yada a ko'ina cikin grate. Gurasar ta bambanta ba kawai a yanki, amma a iya aiki. Wannan yana ba ka dama ka zabi mai karfi frying ko taushi.
Yawancin lokaci, masana'antun suna samar da tanda da matakan da dama na iya aiki. Yana da matukar dacewa. Idan kana buƙatar ka dafa tasa tare da iyakar iyakarta, ya fi kyau ka dana tanda a gaba. Dangane da kauri daga cikin nama, zaɓi matakin dafa abinci: babba ko matsakaici. Mafi sau da yawa, ana dafa abinci a kan grate. Don tabbatar da cewa kitsen ba zai share ƙasa ba kuma yana ƙonewa, kana buƙatar kunna kwanon rufi.
Grill yana amfani dashi don dafa abinci, kayan yaji, tsiran alade, kullun, juyayi, hanta, zukatansu, kifi, kayan lambu, kayan ado da kuma takdalee.
- Yanayin 1: Gudun zafi + zafi mafi zafi. Wasu lokuta, don ƙarfafa sakamako mai zafi a kan abinci, aikin ginin zai kara da zafi wanda ya zo daga overheating. Wannan yanayin zai cece ku daga matsala kuma duk samfurori da aka shimfiɗa a cikin iri zasu zama dafa shi.
- Yanayin 2: grill + fan. Gidan yana da iyakacin yankin frying. Wannan rashi ya zama sananne sau da yawa lokacin da muke shirya samfurori na siffofin siffofi, misali kaza, alade ko Goose. Amma idan kuna son tasa a kowane bangare don samun nau'in ɓawon nama guda ɗaya, to kuna buƙatar gurasa. An sanya nama da nama da kuma lokaci guda. Duk da haka, zaka iya yin ba tare da shi ba, idan kana da fan a cikin tanda. Zai taimaka wajen rarraba radiation gaba daya a ko'ina cikin yanki. Sakamakon zai kasance daidai da yin amfani da tofa. Kawai ba ku buƙatar motsa samfur ɗin ba. A lokaci guda, duk abubuwan amfani da ginin za a kiyaye su: ƙanshi mai ƙanshi, kyawawan bishiyoyi, m ɓangaren litattafan almara. Za a shirya tasa da sauri kuma ba za ta bushe ba.
Gurasar ba za ta gudu ba, ba za ta ƙone ba
Kadan daga cikinmu daga farkon lokacin tasa shine hanyar da ya kamata. Musamman idan yana da faski. Yana da sau da yawa tare da shi kuma akwai matsaloli masu yawa: gurasar ba ta tashi ba, tsagewa, dried, da dai sauransu. Haka kuma matsalolin da zasu iya faruwa a lokacin dafa nama. Bayan haka, zamu bincika dalla-dalla da dama matsaloli da mafita.
- A cake yana fadowa. Don hana wannan daga faruwa, yana da muhimmanci don haɗuwa da kullu sosai (ko da yaushe ku lura da lokacin raguwa da aka nuna a cikin girke-girke), amfani da ruwa mai mahimmanci ko kuma saita ƙananan digiri 10 a ƙasa da wanda aka ƙayyade a cikin girke-girke.
- Kull ɗin ya tashi ne kawai a tsakiyar, kuma babu gefuna. Wannan shi ne lokacin da kake girka bangarori na tsararren tsari. Don raba raba kayan shafa daga bangon, amfani da wuka.
- Cikin cake ya juya yana da duhu daga sama. A wannan yanayin, kana buƙatar zabi ƙananan zafin jiki don yin burodi, amma gasa ya fi tsayi ko ma ya sa a ƙananan ƙananan.
- Ƙasa na yin burodi ya yi haske sosai. Don dafa mafi kyawun yin amfani da jita-jita. Hakanan zaka iya saita tasa a matakin ƙananan ko ƙari ta amfani da yanayin ƙananan ƙarancin.
- Cikakken launin ruwan kasa yana da lahani. Wataƙila ku kawai za ku zaɓi matakin cin abinci da zafin jiki. Duba don duba idan an cire macijin man fetur. Har ila yau, ba a da shawarar yin amfani da kayan ado, masu kyau don yin burodi. Idan akwai samfurori daban-daban a kan wannan sutura, to, a yanayin yanayin, kananan burodi yana shan wahala daga launin launin fata.
- Cikin cake ya bushe. Idan kullun ya juya ya zama bushe, kada ku damu, yana da sauki a gyara. Hanya wasu ƙananan ramuka a wurare daban-daban a cikin katako na katako mai tsabta, da kuma zub da tincture, ruwan 'ya'yan itace ko haɗin gwal a kansu. Kashi na gaba, saita ƙananan digiri 10 ko ƙananan lokacin yin burodi.
- A ciki, gurasa mai sauƙi ne, amma burodin yana da kyau. Zai yiwu kana amfani da ruwa fiye da yadda kake bukata. Kuma watakila yana da duk game da zazzabi, don haka kana bukatar ka yanke shi kuma ƙara tsawon lokacin dafa abinci. Idan kuna so ku yi cake tare da cika cika, ku gasa burodi, sannan ku yayyafa shi da gurasa da almonds. Bayan haka, ku bar cika.
- A lokacin da yin burodi a matakan da yawa a yanayin yanayin, tasa a saman matakin ya fi duhu fiye da ƙarami. Yin burodi zai iya tafiya sauri. Sabili da haka, kafin cin waɗannan nishaɗin da aka riga an shirya.
- An ƙone abincin, kuma gasa yana shirye. Don dafa fries a lokaci na gaba, yi amfani da ƙaramin siffar. A yayin shirye-shiryen kanta, zaka iya ƙara ƙaramin ruwa.
- An tayar da tasa. Yada tasa zafi kuma rage lokacin da ke dafa.
- Abincin ya zama m. Wannan yana faruwa a yayin da nama canza yanayin zafin jiki ya cika. Saboda haka, kafin ka dafa nama tare da naman, ɗauki sa'a daya kafin cin abinci daga firiji don kaucewa canjin canji a cikin zazzabi.
- Naman yana overdried. Zai fi kyau a dafa cikin nama na tanda, nauyin nauyin ba shi da kasa da kilo 1. Ya kamata a yi burodin nama da nama a cikin zafin jiki na tsawon 150-170, ja - a zazzabi na digiri na 200-250.
- Abincin ba a yi ba. Gudu a farkon shirye-shiryen ba shi da daraja, in ba haka ba duk ruwan 'ya'yan itace zai fito daga gare ta. Salt da tasa mafi alhẽri a lõkacin da ta kasance rabin shirye.
- Naman ya cike da nama cikin ciki. Don hana wannan daga faruwa, fara dafa abinci a mafi yawan zazzabi, sannan kuma rage hankali.
- Kayan kifi marasa kyau. Idan kuna shirya ƙananan kifi, to, ya kamata a yi a wani zazzabi mai tsawo. Idan kifaye mai tsaka-tsaka, sai ku fara dafa shi a zafin jiki, sannan ku rage shi kullum. Idan kifaye ya zama babban - dafa shi a lokacin da zafin jiki mai tsayi.
- Abincin da wuraren kiwon kaji a kan ginin ya yi duhu, amma ba a gashi ba. Matsayi ko yankakken nama ya kamata ya zama lebur kuma ba ma lokacin farin ciki ba. Darks mai launin launin fata ya fi sauri.
- Naman da yake kan gishiri ya zama mawuyacin hali. Abincin da kifi kafin shiri ya kamata a rubun dan kadan tare da man fetur, sa'an nan kuma a shimfiɗa a kan grate. Gishiri kawai bayan dafa abinci. Duk da haka, ana iya yin kifaye da gishiri a ciki.