Yadda za a shirya salatin da zuciya

Zuciyar wata samfuri ce ta musamman wadda ta samu daraja ba kawai daga masu sanin salon rayuwa ba, amma daga mutanen da suka mutu. Duk da haka, yana da dadi, mai gamsarwa, rashin kalori, amma yana da amfani sosai! Abinda kawai kake buƙatar zama mai hankali shine sayen. Launi na zuciya ya kamata ya zama launi mai launin fata, launin ruwan kasa da launin fata yana nuna cututtuka da kuma ƙusoshin jini. Bayan an yi muku gargadi, za ku iya fara nazarin girke-girke da zuciya.

Abincin girke na naman sa

A girke-girke na wannan tasa yana dogara ne akan yin amfani da naman saƙar zuma da karas a cikin harshen Koriya. Ana iya saya karas na Gabas na riga an riga an yi su ko kuma a kan ewa na grate shi a kan grater, zuba vinegar da kakar tare da kayan yaji.

Dogaro da ake bukata:

• Kudan zuma - 0.5 kg
• Cuku da wuya iri - 100-150 g
• Koriyar Koriya 150 g
• Kwan fitila - 1 sashi;
• Mayonnaise - 5 tbsp. l.

Yadda za a shirya salatin naman naman sa?

Mene ne abin lura, don shirya wannan tasa a ƙarƙashin ikon ko da wani matashi mara kyau. Na farko dole ka tafasa zuciya a karkashin murfin rufe (dafa don kimanin minti 40), yanke shi tare da ƙananan ƙananan kuma bari ya kwantar da hankali gaba daya. Cukuba uku a kan karamin grater kuma ƙara a zuciya (tabbatar da cewa an riga an sanyaya nama, in ba haka ba cuku zai narke). Albasa a yanka a kananan ƙananan kuma jiƙa na minti 10 a ruwa mai dumi (idan kana son abin farin ciki - za ka iya wanke kawai). Albasa da karas ana kara da sauran kayayyakin, kakar tare da mayonnaise da kuma haɗuwa. Anyi!

Salad girke-girke da zuciya

Wannan za a iya kiran shi kyauta mai mahimmanci mai sauƙi. Wannan salad tare da zuciya zai zama abin ado na kowane tebur, kuma baƙi za su gode da godiya a matsayin mai kyauta mai kyau. Wani muhimmin fasali na girke-girke shine marinade na ruwan inabi, wanda ya wajaba a zuciya don akalla sa'o'i 10.

Dogaro da ake bukata:

• Kudan zuma - 0.5 kg
• Gwangwani kore Peas - 100 g
• Ɗaya daga cikin matsakaici kwan fitila;
• Eggplant - 1 pc.
• Red giya - 250 ml
• Fresh ganye
• Mayonnaise - 4 tbsp. l.
• Man zaitun - 4 tbsp. l.

Yaya za a shirya salatin giya da zuciya mai naman sa?

Kamar yadda aka fada a sama, ya kamata a shayar da nama a ruwan inabi na akalla sa'o'i goma. Don yin wannan, ku haɗa ruwan inabi da kuma nau'i na mayonnaise, sannan ku sanya zuciya. Yanzu ci gaba da kayan lambu. Eggplants ya kamata a yanke a cikin bakin ciki yanka yanka, da albasa ne semicircular. Da zarar lokacin marinovki ya zo, zamu cire naman kuma yanke shi a kananan yanka, bayan haka muna fryad da su tare da shirye-shiryen kayan lambu na kimanin minti 15-20. A ƙarshe, ƙara Peas, yankakken ganye, mayonnaise ko man zaitun (a hankali).

Ga magoyacin rashin daidaituwa, wannan salatin zai iya ƙara ƙwaƙwalwa ko gutsuttsura. Sai kawai maidawa a wannan yanayin, kana buƙatar mayonnaise. Wadannan sinadaran za su ci gaba da dandanowa na kimanin sa'o'i shida, saboda haka muna bada shawarar ƙara su kafin su bauta.

Muna fata cewa za ku so salatin tare da zuciyar ku sannan ku saba da shi a cikin menu ɗinku azaman baƙo na dindindin. Kada ku ji tsoro don gwaji, domin tare da zuciya an haɗu da yawan samfurori. Sa'a mai kyau a dafa abinci mai kyau!