- Chicken - 1 yanki
- Spices - - Don dandana (hatsi na baki barkono, cloves, coriander, nutmeg)
- Salt - 1 teaspoon
- Kwan fitila - 1 yanki
- Man kayan lambu - 200 Milliliters
- Tafarnuwa - 3 Hutu
Chicken sosai rinsed, bar shi bushe. Kayan kayan soyayye a cikin kwanon rufi. Rayuwa da kayan ƙanshi, gishiri a cikin turmi. Rubuta kaza da kyau tare da cakuda kayan yaji. Rubuta a waje da ciki. Mun share ɗaya karamin fitila da saka shi a cikin kaza. Mun kunsa cikin kaza a polyethylene - da kuma sanya shi a cikin wani wuri mai sanyi game da 3 hours, bari shi marinate. Lokacin da aka cinye naman, ka ɗauki babban katako ko wok, kaɗa man kayan lambu, ka sa kaza cikin shi (farko - baya) da kuma toya. Yayin da gefen ƙasa na kajin yana cin nama - an ɗaga saman da man fetur. Lokacin da aka rufe kaza tare da ɓawon burodi a daya gefe - juya shi a kan sauran kuma toya shi zuwa ɓawon burodi a gefe ɗaya. Lokacin da tsuntsu ya rufe shi da ɓawon burodi a garesu - mun sami shi daga man fetur. A gaskiya, mun kuma fitar da man fetur kusan gaba daya, yana barin kadan a cikin karamin. A cikin sauran man fetur mun jefa tafarnuwa kuma toya har sai zinariya. Lokacin da tafarnuwa aka gilded - zuba shi da ruwa (game da lita 0.5). Ku kawo wa tafasa, ku tsara gishiri ku saka a cikin ruwan mu kaza. Rufe tare da murfi kuma simmer na mintina 15 akan matsakaici zafi. A gaskiya, kaza mai ƙanshi ya shirya. Ku bauta wa nan da nan. Bon sha'awa!
Ayyuka: 3-4