Mu dafa kukis na takaice Idan an miƙa ku wata rana: "Don bi da ku tare da jakar shayi," kada ku yi ƙoƙari ku ƙi, kada ku ce kuna sha teas ko kofi. Wata ila kana so ka sayi kuki mai gajeren gajere tare da sunan. An gabatar da kukis a cikin jakar shayi. Chocolate glaze da kyau yi ado cookies. Wannan kuki zai zama kyauta mai ban sha'awa idan an kyanta shi sosai. Da kuma kayan ado, yi la'akari da abin da ya kamata ya zama mai ban sha'awa. An yanka gurasa sosai da sauri. Amma shirya da kuma nishadi tare da gumi yana bukatar lokaci da daidaito. Kuma, duk da haka, ina so in yi fatan cewa za ku sami sha'awar buro irin wannan kuki ga abokai da dangi.
Sinadaran:- Gida, alkama 250 g
- Butter 125 g
- Sugar foda 50 g
- Qwai kaza 1 pc.
- Cakulan baki 50 g
- Cream 100 ml
- Salt 5 g
- Mataki na 1 Don yin kuki, kana buƙatar ɗaukar gari, man shanu, sukari foda, kwai gwaiduwa, gishiri. Don glaze - cakulan da cream 10%.
- Mataki na 2 Giɗa man fetur mai sanyi a kan m.
- Mataki na 3 Dole ne ku janye gari da sukari. Ƙara gari, sukari foda da gishiri zuwa man.
- Mataki na 4 Gyara da sauri, ƙaddamar da kome a cikin gurasar mai.
- Mataki na 5 Ƙara gwaiduwa daya kwai.
- Mataki na 6 Nan da nan knead da kullu. Idan kullu ya gushe, ƙara kamar wasu tablespoons na ruwan ruwan ƙanƙara.
- Mataki na 7 Ana kulle kullu a fim din abinci. Aika zuwa firiji don minti 30-40.
- Mataki na 8 Kashe kulluwar. Yin amfani da mai mulki, raba rassan cikin kashi 4x6 cm. Ka ba su siffar shayi. Yanke sasanninta daga sama, yin rami.
- Mataki na 9 Sanya takardun takarda a kan takarda takarda a kan tarkon dafa. Gasa a cikin tanda mai zafi don minti 7-10 a 180 ° C. Sai kawai bushe shi, kada ku soya.
- Mataki na 10 Lokacin da kullu a cikin injin daskarewa, shirya kayan ado don hanta.
- Mataki na 11 Shirya kyama. A cikin wanka mai ruwa, narke cakulan. Ƙara cream. Dama.
- Mataki na 12 Cire kukis daga tanda. Cool shi sauka.
- Mataki na 13 Cook da gefen kuki a cikin kyama. Saka miyan tare da kukis a cikin firiji don haka cakulan ya fi ƙarfin.
- Mataki na 14 Ƙara kayan ado ga ƙarshe hanta. An shirya kuki. Za ka iya ajiye shi a cikin akwati. Ku bauta wa baƙi don shayi. Wannan fitarwa yana da kashi 80.