- Ruwan tumatir - 1 lita
- Black da ja barkono - - Don dandana
- Salt - - Don dandana
- Sugar - - Don dandana
- Vinegar - 2 abubuwa. spoons
Sinadaran: Abin da ke tattare da ketchup ya hada da irin wadannan nau'o'in: tumatir, vinegar, sukari, gishiri, barkono da kayan yaji. Za'a iya ƙara yin amfani da sitaci a yawancin miya. Properties and Origin: An yi imanin cewa an gano girke-girke don cin abinci ketchup a kasar Sin. Tun daga wannan lokaci, sun canza ba kawai abubuwan da ke cikin wannan miya ba, har ma da hanyar shiri. An shirya ketchup daga asali, namomin kaza, walnuts, koda wake ko wake, giya da kayan yaji. An kira wannan miya "kichiap" ko "ke-tsiap", wanda a cikin harshen Cantonese yana nufin "ruwan 'ya'yan itace". Yana da ban sha'awa cewa a cikin tsohuwar girke-girke don tumatir ketchup ba a yi amfani ba. Daga Asiya, an kawo ketchup zuwa Ingila, inda ake kira "ketchup", "catchup". Ketchup ya sami karbuwa a cikin kitchens na Turai da Amurka. Akwai nau'ikan iri iri iri na wannan miya: ketchup na tumatir, shish kebab, kayan yaji, tafarnuwa, yaji, tare da namomin kaza, chili da sauransu. Aikace-aikacen: Ketchup an yi amfani da shi duka zuwa ga zafi da sanyi. Ana amfani dashi a cikin shirye-shiryen sandwiches, hamburgers da pizza. Ana yin amfani da Ketchup a girke-girke don taliya da taliya. Kyakkyawan dandano an samu daga wuraren kiwon kaji da naman naman alade, da kayan ado da ketchup. Ana yin amfani da Ketchup a matsayin kayan shafa ga salads, soups da pizza. Ana kuma amfani da wannan miya don fry, shish kebab da kayan sausage. Tsarin girke-girke: Don shirya ketchup ruwan tumatir ya kamata a dafa shi na minti 10, sa'an nan kuma ƙara baki da ja barkono, vinegar, sugar, gishiri da kuma dafa a kan zafi kadan har sai cakuda ya karu. Mai Turawa: Don ba da dandano na kayan yaji a lokacin da ake shirya ketchup, zaka iya amfani da kayan da dama: kirfa, nutmeg, barkono mai dadi, mustard iri, ginger, ganye bay, Fennel, cloves da sauransu.
Ayyuka: 4