Kabeji da aka noma tare da nama

1. Gwo da albasa, dafaccen abinci da kuma kayan lambu har zuwa launin ruwan kasa. Sinadaran:

• Kirim mai tsami - 200 Grams
• Kabeji - 1 Kayan
• Bisrika papal - 1 teaspoon
• Naman alade - 500 Grams
• Smalec - 1 st. a spoonful
• Cumin - 1 teaspoon

Umurnai

1. Gwo da albasa, dafaccen abinci da kuma kayan lambu har zuwa launin ruwan kasa. Muna ƙara tsaba na cumin. Mun yanke nama a kananan cubes. Lokacin da albasa ya bushe, yayyafa shi da kasa paprika, mun haxa kome da sauri, kuma mun sanya nama mai yanka a nan. Duk sake haɗuwa kuma ƙara broth ko ruwa. Lokacin da nama ya bugu, wuta ta rage, kuma har sai an shirya, naman yana stewed. Dole ne a kwashe nama a cikin ruwa. Za a iya kara ruwa ko ruwa. 2. Yayinda ake cin nama, muka dauki kabeji. Kabeji shredder ko kawai yanke shi cikin tube. Zuwa mafi girma kabeji an kara wa nama. Zaka iya ƙara wani rabo. An rufe shi tare da murfi, kadan ya fita, kabeji ya kara tausayi, kuma mun sake sake wani sashi na kabeji. 3. Tashi a kan karamin wuta, yana motsawa lokaci-lokaci. Kabeji ya kamata ya dan kadan. Yanzu barkono da gishiri. Ƙara kirim mai tsami zuwa kabeji da aka shirya. Dama, da minti biyar, stew. 4. Ku bauta wa kabeji tare da dankali mai yalwata, ku zubar da ruwan sama.

Ayyuka: 4