Spicy soup of karas Sauƙi salma da kuma miya miya yana da amfani saboda ana sauri tunawa. Bugu da ƙari, irin waɗannan soups suna dauke da abinci, sabili da haka sauki. Wannan yana da kyau a lokacin rani, saboda a cikin zafi mai mai cinye ba a bada shawara. Amma dukkanin kayan lambu da 'ya'yan itatuwa sun yi girma kuma suna shirye su ba da bitamin. Cakuda suna da nama mai dadi kuma mai dadi, sunyi amfani da zafi da sanyi. Akwai adadi mai yawa da kuma yawan adadin girke-girke wanda ake amfani da sinadaran, watau, dankali mai yalwa. Kuma a nan ya cancanci ya gode wa ci gaban fasaha, saboda godiya gareshi sunadaran sinadarai - su ne kawai bambance-bambance. Bambanci daga tsofaffin lokutan, lokacin da aka rubuta kayan lambu a kan sieve kuma ya dauki lokaci mai yawa da ƙoƙari. A wannan lokacin mun sanya miya. Kuma don ya ba kayan yaji da ƙanshi don dandana, yourme da kirfa da aka kara da shi.
Sinadaran:- Karas 500 g
- Albasa 4 inji mai kwakwalwa.
- Dankali 250 g
- Faski sabo ne 0.25 bunch
- Green albasa 0.25 bunch
- Sunflower mai ladabi man fetur 1 tbsp.
- Tafarnuwa 4 ƙwayoyi
- Butter 50 g
- Thyme (Thyme) bushe 0.25 tsp.
- Cinnamon ƙasa 0.5 g
- Bay ganye 3 inji.
- Sugar 1 tbsp. l.
- Pepper black ƙasa 4 tsunkule
- Salt 1 tsuntsu
- Mataki na 1 Don irin wannan miya, irin wannan nau'ikan za a buƙata: karas, dankali, albasa, tafarnuwa, man shanu, ganye, ƙasa kirfa, dried ko sabo ne.
- Mataki na 2 Kowane kayan lambu ya kamata a binne shi da yankakken.
- Mataki na 3 Rabin albasa ne yankakken, rabin rabin za a buƙaci daga baya.
- Mataki na 4 Ana nuna adadin samfurori ga tukunya da lita 1.5. Sanya dankali, karas, albasa da tafarnuwa cikin tukunya. Zuba ruwan zãfi da ɗan gishiri. Ku zo zuwa tafasa.
- Mataki 5 Sa'an nan kuma ƙara bay ganye, kirfa da thyme. Tafasa na tsawon minti 30 akan zafi kadan.
- Mataki na 6 Cire bay ganye daga miyan. Yanke dukkan abubuwan sinadaran tare da zub da jini.
- Mataki na 7 Ƙara wani yanki man shanu, gishiri da barkono don dandana. Saka zafi kadan na minti 10.
- Mataki na 8 Sauran albasa da suka rage tare da wuka.
- Mataki na 9 A cikin gurasa mai frying mai zafi 1 gurasar man kayan lambu (mai tsabta). Add yankakken albasa da yayyafa da sukari.
- Mataki na 10 Gashi sai an rufe albasa da haske da kuma samun zinari.
- Mataki na 11 Bayan 'yan tsalle-tsalle na faski da albasa alkama mai laushi.
- Mataki na 12 Zub da miya-tsarki a kan faranti. Ƙara albasa da albasa da yayyafa da ganye. A cikin wannan nau'i, bauta wa teburin.