Kwayoyin kwalliya sun kasance, watakila, ɗaya daga cikin mafi kyawun samfurori na abincin mu. Game da su ke da yawa jita-jita. Daya daga cikin mafi muhimmanci - kwakwalwan kwalliya ba su da dankali. Domin ku tabbatar da abin da kwakwalwan ku da dangin ku suka ci, sai muka je Vyshgorod - zuwa kamfanin kwalliya "LUX" kuma ya gano abin da aka sanya kwakwalwan.
Sai kawai dankali
Abin da suke faɗarwa, amma kwakwalwan "LUX" an yi su ne daga 100% dankali ba su girma a cikin greenhouses da dakunan gwaje-gwaje, amma a yankunan Ukrainian - by manoma da masu aikin gona. Dankali ga kwakwalwan kwamfuta "LUX" ba ya ƙunshi GMOs. Don samar da kwakwalwan kwamfuta, wasu nau'o'in dankalin turawa na musamman da manyan nau'o'in daskararru suna girma. Wannan yana baka damar rage yawan adadin kuzari a cikin kwakwalwan da kuka fi so ta wurin rage yawan man fetur a cikinsu lokacin da frying. Chips "LUX" - wani dankalin turawa ne na halitta, wanda aka soyayyen a man man da aka kara masa da gishiri da kayan yaji.
Abin da ba za ku ji tsoro ba
Yanzu za mu tantance shi tare da man shanu da kuma kayan shayarwa. Chips ba a dafa a cikin adadin mai, kamar yadda muke la'akari. Man ƙanshi, a lokacin da frying yankakken dankali, ya zo ba tare da komai ba. Bugu da ƙari, ba kamar man fetur ba, man fetur ba ya ƙunsar masu isassar mai karɓan ƙwayar cuta, wanda aka ajiye a cikin jinin jini da kuma ciyayi. Abin da ke cikin man fetur ya hada da karatun (wanda ya ba da launi na launin ruwan orange) da kuma bitamin A - sanannen antioxidant da ke kare kyakkyawa da kiwon lafiya.
"Sa'an nan kuma kayan yaji sune cutarwa!" - zaka iya faɗi, kuma za ku yi kuskure. Yawan adadin kayan cikin kwakwalwan kuɗi ne kadan, banda an sayo su daga masu samar da Turai, kuma a Turai, kamar yadda aka sani, samar da samfurorin da ke dauke da GMO an iyakance shi, kuma wasu ƙasashen EU sun dakatar da su.
Chips - soyayyen dankali
A kan haɗari na kwakwalwan kwamfuta, yi hukunci akan kanka: kwakwalwan dankalin turawa daga samfurori na asali suna da cutarwa kamar dankali mai soyayyen tare da ƙari na kayan yaji ko ketchup. An cinye dankalin turawa da dankalin turawa. Amma a lokaci guda, kar ka manta cewa kwakwalwan kwamfuta sun kasance kuma zasu zama abincin abincin da ke tare da tasa, kuma kada a hada su a cikin abincin yau da kullum. Amma a cikin jin dadi na kwakwalwan kwamfuta, ba dole ba ne ka yi musun kanka. Bayan haka, suna ɗaukaka yanayin!
Don takaddun 4 za ku buƙaci:
800 g naman sa naman; 100 g da dankalin turawa, kwakwalwan kwamfuta; 100 g na cuku mai wuya; Albasa 2; 4 cloves na tafarnuwa; 3 tbsp. l. tumatir manna ko ketchup; 2 tbsp. l. man kayan lambu; 1 tsp. kwata (Indiya); 1 tsp. oregano, barkono mai zafi don dandana.
Yankakken albasa da kuma yankakken sararin tafarnuwa. Sa'an nan kuma ɗauka da sauƙi soya su a cikin kayan lambu mai. Ƙara miki nama a gare su kuma toya don 'yan mintoci kaɗan (kafin canza launin shayarwa). Ƙara karamin tumatir manna da rabi kopin ruwan Boiled don mince, motsawa da gawa don kimanin minti 20. A ƙarshen kashewa, ƙara ziru, oregano, kakar tare da barkono dandana. Sanya ƙasa na gasa burodi (ba tare da man fetur shi) tare da sassan kwakwalwan nama guda 1 -2, sa nama mai naman sa akan su. A saman sa wani Layer na kwakwalwan kwamfuta da yayyafa da grated cuku.
Gasa a 160 ° C na minti 15-20. Lokacin cin abinci: 40 min. Caloric abun ciki na daya rabo: 380 kcal.
Chips a kitchen
Kuna san cewa kwakwalwan kwamfuta shine tushe mafi kyau a ƙarƙashin canapés da k'arak'ara? Kuma akwai matakan girke-girke masu yawa na salads, da nama da kifi, inda ake amfani da kwakwalwan dankalin turawa.
Tarihin kwakwalwan kwamfuta shine haɗari
Kimanin shekara 160 da suka wuce, wani dan Amurka a fadar Moon Lake House Hotel George Cram yana shirya kwakwalwan kwamfuta don Cornelius Vanderbilt na miliyoyin. Amma George ya yanke dankali sosai don haka, a ƙarshe, frying shi a man, ya sami kwakwalwan kwamfuta. Bayan an gwada tasa, mahalarta sun yi murna! Tun daga wancan lokaci, kwakwalwan kwamfuta sun zama abincin da Amurka ke da ita kuma sun hada da su a cikin jerin gidajen cin abinci a Amurka. Kuma bayan shekaru 40 kawai, dankali ya zama mai samuwa ga talakawa, kuma, a ƙarshe, ya lashe wurin cikewar abinci a dukan duniya. A cikin USSR, kwakwalwan farko sun bayyana a kewaye da Leningrad. An rarraba faranti mai yalwaci mai yalwaci, wanda aka bushe a kan kuka, aka rarraba wa yara don rarraba abinci mara kyau.