Kayan lambu casserole Patisson ne irin kabewa, amma tare da ƙasa da m fata da farin jiki, dan kadan denser fiye da zucchini. A gare ni, tarihin masani da wannan kayan lambu ya fara wannan lokacin rani. Maimakon duk abin da aka fi so a cikin iyalin zucchini a cikin iyayen 'dacha, yawancin "faranti" sun girma. Shirya squash da zucchini: tafasa, fry, stew, gasa, marinate don hunturu. Zabi shinge mafi kyau fiye da karami, girman diamita na "farantin" ya zama ƙasa da 20 cm, suna da nama fiye da ƙananan da ƙananan tsaba. Wannan girman ne wanda ke sa yankunan ya fi dadi.
Sinadaran:- Patisson 400g
- Suman 400 g
- Karas 100 g
- Tumatir 3 kwakwalwa.
- Qwai kaza 2 inji mai kwakwalwa.
- Milk 50 ml
- Salt 0.5 tsp.
- Pepper black ƙasa 2 tsunkule
- Dill bushe 0.5 tsp.
- Sunflower unrefined man fetur 1 tbsp. l.
- Breadcrumbs 2 tbsp. l.
- Mataki na 1 Don shirya cunkuda za mu buƙaci: kabewa, squash, karas, tumatir, qwai, madara, gishiri, barkono barkan baki, dill (Ina da bushe, amma kowane sabo ne ko ma sabo ne), man fetur da manya don siffar, idan ba silicone ba ne).
- Mataki na 2: Dukiyar da aka yi wa kabeji da kuma yanke shi cikin faranti na bakin ciki, karas da tumatir - da'irori.
- Mataki na 3 Lubricate siffan da man, yayyafa 1 tbsp. l. crackers. Mun sa wani Layer na karas. Wannan Layer shine thinnest.
- Mataki 4 Saka kabewa a kan karas. Gishiri da barkono.
- Mataki na 5 Sa'an nan ku sa tumatir.
- Mataki na 6 Kuma ƙarshen karshe shine magunguna. Mun aika zuwa tanda na mintina 15.
- Mataki na 7 Kashe qwai da madara, barkono, ganye da kuma 1 tbsp. l. crackers.
- Mataki na 8 Cika cakuda mai-gurasa da kayan lambu mai gishiri kaɗan, sannan kuma a gasa a cikin tanda har sai kayan lambu sun shirya don minti 15-20.
- Mataki na 9 Casserole za a iya aiki a matsayin tasa mai zaman kanta ko a matsayin kayan ado. Bon sha'awa!