Sunny buns! Buns suna da taushi da jin dadi don dandana. Za a iya amfani da su a matsayin mai dadi mai kyau kuma suyi amfani da man shanu, cuku, jam zuwa shayi ko kofi. Maimakon tsaba na sesame, zaka iya amfani da magunguna, amma zaka iya barin buns kamar yadda suke kuma ba man shafawa ko yayyafa kome. Ina son wannan buns an shirya a kananan ƙananan kuma suna da kyau a dauki a hannu!
Sinadaran:- Gida, alkama 250 g
- Milk 125 ml
- Qwai kaza 2 inji mai kwakwalwa.
- Margarine 40 g
- Yisti, bushe 4 g
- Sesame White 2 tbsp. l.
- Sugar 20g
- Salt 1 tsuntsu
- Mataki na 1 Shirya samfurori masu dacewa. Gyara gari. Margarine yana bukatar narke.
- Mataki 2 Ƙara yisti, gishiri da sukari zuwa gari. Dama.
- Mataki na 3 Zuba madara mai dumi (digirin 37-39), ƙara 1 kwai, motsawa kuma zuba ruwan margarine mai sanyaya.
- Mataki na 4 Dama kullu don kimanin minti 10. Zai tsaya kaɗan, amma a lokaci guda zai zama filastik da taushi. Ba ku buƙatar ƙara ƙarin gari.
- Mataki na 5 Rufe kullu tare da tawul mai tsabta kuma barin wuri mai dumi don 1.5-2 hours. Don ragewa.
- Mataki na 6 Formats (Ina da kashi 9 na 50 g). Bada buns a kan greased ko mailed tare da tsare ko takardar takarda takarda sheet.
- Mataki na 7 Ka bar buns na minti 20 zuwa sama. Lubricate su tare da gwaiduwa (ƙara a zahiri daya tablespoon na ruwa zuwa gwaiduwa). Yayyafa tare da tsaba sauti.
- Mataki na 8 Gasa a cikin tanda mai tsayi don minti 20 a 170 ° C. Cire nan da nan bayan shiri. Bari sanyi a kan gurasar ko a kan farantin.