Bishiyoyi da ƙwayoyin sharaɗɗa suna girma a yau a Indiya, inda kowace shekara ta girbe "apples", ta kai kimanin dubu 25. Daga cikin waɗannan, zaka iya dafa abinci mai kyau: jams, compotes, juices, jelly, ba zato ba tsammani, don samar da giya, su ma sun dace. Wadannan samfurori za a iya gwada su a kasarmu, amma suna da wuyar samun, saboda suna da kyau a cikin gida, kuma rabonmu ba kullum ba ne ...
Ba kamar "apples" ba, kwayoyi suna tafiya daidai. An san su a duk faɗin duniya. Kuma kwanan nan sananninsu yana da karfin gaske a kasarmu.
An rufe kwayoyi masu lakabi tare da cikakke harsashi. Wadannan kwayoyi suna yanke ta hannu, amma masu sana'a suna iya yin wannan, domin tsakanin harsashi da ainihin kanta shine harsashi tare da guba, mai lahani, man fetur. Amma masarawa sukan ƙone.
Rashin ciwo, a hanya, ba ya barazanar mu, saboda an cire man fetur mai guba a lokacin cin nama. Sai kawai bayan ya kwashe, kwayoyi za a iya ciwo sauƙin. A cikin harsashi, ba a sayar da sharaɗɗa ba. A hanya, mai amfani da man fetur yana amfani da shi wajen samar da impregnations don kare itace.
Cashew kwayoyi suna ƙaunar da mutane da yawa saboda su mai laushi, dandano mai dadi. Wasu lokuta suna kama da mai, amma kawai tunaninsu ne, suna da kasa mai yawa a cikinsu fiye da kwayoyin walnuts, kirki ko almonds. Cashews suna da abubuwa masu amfani da yawa. Cashew yana da wadata a cikin sunadarai, carbohydrates, fats, fiber na abincin abinci, sugars na halitta, sitaci, nau'in nau'i mai nau'in albarkatun mai.
Cashew kwayoyi: caloric abun ciki.
A cikin cashew, kamar yadda a wasu kwayoyi, yawancin adadin kuzari (100 grams dauke da 600 kcal), amma suna dauke da sinadarin bitamin da ma'adinai masu ma'adinai. A cikin kwayoyi masu yawa na bitamin B da E, PP, wanda ya sa basu zama dole ga mata. Sun ƙunshi abubuwa da yawa na alli, potassium, ƙarfe, zinc, jan karfe, selenium da manganese.
Cashew kwayoyi: abun da ke ciki.
Cashews suna da daraja ga abun ciki na acid fatty acid (Omega-3). Idan ka ci gaba da cin ganyayyaki kadan, matakin cholesterol zai zama al'ada, kuma sel, musamman mabubin kwakwalwa, wanda ake buƙatar karin mai, ana kiyaye su.
Cashew: kaddarorin masu amfani.
Wanda ke yin amfani da kullun yana amfani da shi tare da hakora da hakora. Masana kimiyya na kasar Japan sun tabbatar da cewa cashew ya ƙunshi abubuwa da ke da tasiri a kan enamel hakori. Wataƙila, nan da nan za a sami ƙananan goge da kuma pastes tare da hakar haɗin gizon.
Magungunan gargajiya na Afirka na dogon lokaci da ƙurar da ciwon sukari da ciwo a cikin hakora hako mai yayyafi bakin tare da manna daga cashew da zuma. Sau da yawa, likitoci suna ba da shawara ga gnaw daidai waɗannan kwayoyi.
An dauka cewa cashew yana nufin likitocin ilimin likitanci saboda arziki a cikin kwayoyin bitamin E. Wannan bitamin kuma yana da amfani ga cututtuka na fata, an bada shawarar ga waɗanda aka soke fata, misali, ta hanyar eczema, ko wasu cututtuka da cutar ta haifar. An yi amfani da kayan kwantar da ƙwayoyin kwantar da hankulan Afirka don warts, fata da kuma dermatitis.
Magunguna masu warkaswa na ƙyalle.
Lokacin amfani da kwayoyi zasu iya karfafa ƙarfin jiki na jikin. A Latin Amurka, ana amfani da kwayoyi da kwayoyi don magance cututtuka na numfashi (mashako, fuka, mura, ARI). Har ila yau, yana da mallaka kayan cinye na tonic, antiseptic, stimulating, antimicrobial, antibacterial mataki.
Cashew mai kyau ne a kula da jinin jini da zuciya. Taimakon taimakawa tare da ciwon sukari da kuma GI. Dysentery ma batun magani tare da kwayoyi.
Idan mutum yana da ciwon jiki ko anemia, kuma yana bukatar ginawa mai yawa, ana ba da shawara ga masu ba da abinci don yin amfani da abincin da ke kan shafuka. Amma har ma wa anda suke da mahimmancin tasiri, wato, kuna bukatar rasa nauyi, an ba da shawarar abinci daya. Cashew kwayoyi suna jin dadi sosai da sauri kuma suna kawar da jin yunwa. Ta wannan hanyar, kwayoyi suna taimaka wajen rage adadin abinci da adadin kuzari. A dabi'a, za a rage sauran kayan abinci, kuma kwayoyi sun maye gurbin wasu, ba kasa da abinci mai yawan calori da abinci.
A Indiya, ana amfani da nauyin kernels dried da man shanu a matsayin maganin maciji na maciji. Hanyar da aka shirya a wannan hanya ana amfani da su a ciki da waje, kawai a cikin kananan kwayoyi.
Cosmetology da man fetur.
Man fetur, wanda aka samo shi daga kwayoyi, ya yi amfani da shi ta hanyar cosmetologists. An wadatar da su tare da kayan shafawa, waɗanda aka yi amfani da shi a cikin shirye-shiryen masks ga jiki da kuma fata, don aikace-aikace, don maganin gashi. Kuma an yi amfani da shi don kaucewa konewa bayan kunar rana a jiki. Idan fatar jikinku bayan tsawon zama a ƙarƙashin hasken rana yana da kyau, za ku iya saka shi 1 tebur. wani cokali na man cashew wanda aka hade da 2-3 saukad da geranium, lavender ko fure man.
Kuna iya ganin cewa yanayin ya zaɓi kwayoyin cashew don sanya su mayar da hankali ga dukiyar kayan warkarwa da ke kawo kyakkyawan amfani ga jikin mu cikin sunan kyakkyawa da kiwon lafiya.
Cooking da cashews.
Masu amfani da magunguna sukan yi amfani da ƙuƙwalwa a cikin kwanciyar hankali sau da yawa, duk da haka, kawai inda wadannan kwayoyin suke girma. Tabbatacce, kwanan nan ya isa isa kantin sayar da kaya don saya kwayoyi da kuma amfani dasu a wasu jita-jita. Cashews suna da tsayi a cikin adadin kuzari, kuma gaskiyar cewa suna dafa da salted, kawai yana ƙara masu adadin kuzari.
Duk da haka, kwayoyin cashew sune babban abun ciye-ciye, ko da an yi amfani dashi daban. Amma cashew yana da kyau tare da naman fari, na biyu, fasara, salads ... A cikin kasashen Asiya da yawa, waɗannan kwayoyi sun fi shahara fiye da sauran, kuma man cashew ya fi kama man shanu.
Cashew: yadda zaka zabi?
Cashew kwayoyi, waɗanda aka riga sun shirya don amfani, ana sayar da su a cikin gishiri. Sun fi tsada fiye da kwakwalwan kwamfuta da kullun, amma amfanin daga gare su ya fi karfin. Sau da yawa an yi soyayyen kuma an sayar dasu a cakulan cakulan da zuma.
Idan ka shawarta zaka saya shafuka, sai ka ba da zabi ga kwayoyi masu kyau, maimakon wadanda aka yi. Dogon lokacin adana kullun a cikin dumi ba zai iya zama rancid ba. A cikin injin daskarewa, ana adana kwayoyi kusan a shekara, kuma a firiji - watanni shida, a wuri mai sanyi - wata daya.