Ruɗin rasberi.
Mafi mahimmanci, mai yiwuwa, jam mai amfani, daga dukkanin jinsunan da aka sani, shi ne sautin. Wannan shi ne gaba ɗaya ba tare da nuna shakku ba. Rasberi kanta shi ne magani mafi kyau don taimakawa wajen kawar da sanyi da kuma kawar da bayyanar cututtuka. Raspberries taimakawa rage zafi, rage zazzabi, yana da amfani a cututtuka na makogwaro. Ka kama wani sanyi - sha kopin shayi tare da jam mai gishiri, ka rufe tare da dumi rug kuma ka yi kokarin gumi. Cikin jikin jiki zai koma zuwa al'ada.
Bisa ga wasu likitoci, jam mai amfani shine "mafi amfani" da "mahimmanci", saboda ya ƙunshi abubuwa guda ɗaya kamar yadda aka yi a cikin siffar acetylsalicylic acid. Amma a lokaci guda suna ƙara jam ɗin, daga duk abin da aka dafa shi, "yardar", sa'an nan kuma yana da amfani. Lokacin da aka fallasa zafi, bitamin C yana da dukiya na lalata kusan kusan kashi 80. Mafi kyawun zaɓi - jam - "minti biyar". Lokacin shirya irin wannan jam, bitamin ya karya ƙasa da sannu a hankali kuma ƙasa.
Idan kana so ka adana kayan amfani da warkarwa na jam, maimakon matsakaicin su, a dafa shi a wasu matakai. Na farko za mu ci gaba da matsawa a kan wutan mintuna 5 bayan an kwashe shi, to, kashe, ka bar wani dan lokaci.
Wani muhimmin mahimmanci na raspberries shine kasancewar babban adadin acid acid. Wannan acid yana hana haifuwa daga kwayoyin m. Kuma yana iya kawar da mummunar tasiri a kan jikin mutum na kayan da aka hura wa gurasa da shan taba. Jam daga raspberries na kare wannan acid kusan a cikakke.
A cikin rasberi akwai abubuwa kama da kaya a aspirin. Kamar yadda ka sani, aspirin zai iya taimakawa tare da sanyi da ARI, ƙaddamar da zazzabi, tsarma jinin. Wannan wani abu ne mai mahimmanci, musamman ga wadanda ke da haɗin kai. Saboda haka, haɗarin bugun jini ya rage.
«Kalinovyj jam».
Itacen dabino na jellyfish yana haifar da matsawa daga viburnum. Yana da kasa da kowa, amma kuma yana da amfani ƙwarai da dadi. Sakamakon irin wannan jam ne kasusuwa, wanda ba'a so. Amma wannan matsala mai sauƙi ne don warwarewa. Wadanda ba sa son kasusuwa, za su iya yin amfani da launin bilberry ne kawai ta hanyar strainer, kuma su sami babban jam!
Tabbas, wannan ƙari ne mai ƙarfin aiki, maimakon shirye-shiryen matsaloli na al'ada, amma amfanin da viburnum zai kawo ya dace da kokarin. Kamar raspberries, viburnum mai taimako ne mai ban mamaki a ARI da sanyi. Ana iya haɗa shi tare da zuma. Da zarar alamun farko na sanyi ya bayyana, kuna buƙatar ku sha kopin shayi tare da zuma da kalina, wanda ke da tasiri sosai: sanyi zai iya komawa baya. Dole ne in ce, viburnum yana da amfani sosai ga fata. Kalinovye berries taimaka wajen taimakawa kumburi, zai iya kuma ya kamata a dauka wanda wadanda fata ke fama da kuraje ko wasu ƙonewa.
Currant (baki da ja), buckthorn teku, apples.
Mafi yawan yawan abubuwa masu amfani da bitamin bayan magani na zafi ya kasance a cikin currant (duka a baki da ja), har ma a cikin buckthorn berries da apples.
"Rowan jam".
Abin mamaki shine, dutsen ash ya rufe karas bisa ga abun ciki na carotene! Vitamin C a dutsen dutsen yana dauke da apples. Da adadin mahaukaran phosphorus, rowan iya cin gajiyar kifi mai tsada. A bactericidal rowanberry Properties suna da rare: a cikin bunguwan bunches akwai quite 'yan tannic abubuwa da sorbic acid.
Jam "Blueberry".
Blueberries suna da amfani ga idanu - wannan gaskiya ne. Blueberries da kaddarorin masu amfani sunyi nisa daga cikakkiyar bincike daga likitoci. Ko da yake yana da wauta don yin la'akari da gaskiyar: blueberries suna da amfani sosai ga waɗanda aka tilasta su yaudare su gani. Birtaniya a lokacin yakin duniya na biyu ya ba da jigon bishiyoyi masu tsalle-tsalle kafin su tashi cikin dare.
Jam "Cherry".
Jam, wanda akalla adadin adadin kuzari - ceri. Amma akwai amfani mai yawa daga gare ta. Cherry zai iya ƙara yawan haɓakar hemoglobin, yalwata jinin da baƙin ƙarfe, cobalt da mahadar jan karfe. Abubuwan da ke dauke da su a cikin kyawawan bishiyoyi na iya taimaka wajen rage yawan sukari da mummunar cholesterol cikin jini. Cherry berries, da kuma ripened da yawa da dumi rana, zama mai kyau kwararru folic acid, bitamin B9, wanda ake bukata don kula da tsarin sigina kuma rigakafi ne na al'ada.
"Wadannan rukunin daban-daban ...".
Jam daga berries cranberries bada shawarar domin exacerbations na tarin fuka.
'Ya'yan itãcen quince da aka shawarci don magani na jini, zuciya, thyroid.
Dogwood jam taimakawa tare da colds, ARI, na hanji da kuma ciki ciki. Ana iya amfani dashi don urolithiasis.
Kwayoyi suna shafar zuciya da aikinsa, suna daidaita ƙuduri da rarraba jini. An bayar da shawarar ga cututtuka na glandon thyroid kuma a matsayin mai kare kwayar cutar don ciwon atherosclerotic.
Berries na hawthorn ne mai kyau magani ga cututtukan cuta da kuma guba.
'Ya'yan' ya'yan itacen Cranberry sun ƙunshi abubuwa da yawa na tannin, suna sihiri da microflora pathogenic kuma suna cire maciji a waje.
'Ya'yan itãcen barberry taimako tare da beriberi, zazzabi da kuma kumburi na daban-daban etiologies.
Ruwan teku-buckthorn za a iya amfani dashi azaman halitta na halitta. Wannan jam yana da kayan haɓaka don inganta aikin narkewa daga cikin ƙwayar narkewa, rage dystrophy hepatic tare da tabbatar da cutar hepatitis, ƙananan matakin ƙwayar cholesterol.
Jam da caloric abun ciki.
Hakika, wadanda suka bi jituwa ta jikin su, jam ba shi da daraja saboda yawan adadin calories. Kamar teaspoon na jam yana ƙunshe da adadin kuzari, kamar cakulan cakulan.
Gina:
Plum ya ƙunshi 281 adadin kuzari;
Mandarin yana da 278 kcal;
Daga ashberry ash - 246 kcal;
Daga 'ya'yan itãcen peach - 248 kcal;
Daga cikin raspberries - 275 kcal;
Daga cikin pears - 271 adadin kuzari;
Daga berries na strawberries - 271 kcal;
Daga quince - 263 kcal;
Daga baki currant - 265 kcal;
Daga 'ya'yan itãcen apricot - 265 kcal;
Daga apples - 254 kcal.