- Gwangwani - 200 Grams
- Kwan zuma - 500 Grams
- black barkono - 1/2 teaspoonfuls
- Leek - 1 yanki
- Salt - 1/2 Teaspoon
- Man kayan lambu - 50 milliliters
- tafarnuwa - 3 hakora
- Tumatir puree - 60 Grams
1. Da farko ya zama dole don jiƙa da wake. Jiƙa na tsawon sa'o'i. Sa'an nan kuma canza ruwa kuma ku dafa shi tsawon sa'o'i 1.5 a kan karamin wuta har sai wake ya yi taushi. Kada kuyi wake. Ruwan ruwa inda aka busa wake ya kiyaye. 2. Kashe duk naman daga kitsen mai. Sa'an nan a yanka a cikin cubes a size game da 3-3cm. 3. A kan wuta mai tsanani, toya nama har sai an kafa wani ɓawon burodi. Abincin sa a cikin ƙananan yanki, saboda haka kafin lokacin bai bada ruwan 'ya'yan itace ba. Mun yanke albasa leek tare da zobba (da fararen fata) da kuma ƙara shi zuwa nama. Sa'an nan kuma Mix kome da kome da kuma dafa for 2-3 minti a kan matsakaici zafi. 4. Sa'an nan kuma kana buƙatar barkono duk abin da kuma kara gishiri. Ƙara wake da haɗuwa. 5. Add da tumatir puree. A kan matsakaiciyar zafi, dafa don minti 8-10 kafin dafa shi. Don tabbatar da cewa naman ba zai fita ya zama bushe ba, kana buƙatar ƙara ƙaramin ruwa daga wake. 6. Cikakken tafasa tafasa, kuma ƙara zuwa tasa kamar minti 1-2 kafin cin abinci na ƙarshe.
Ayyuka: 4